Le cholestérol est une substance grasse essentielle pour le fonctionnement normal des cellules et des organes. Il est produit par l'organisme et peut également provenir de certains aliments contenant des lipides comme la viande, les œufs ou encore le beurre.
Un excès de cholestérol dans le sang peut entraîner un risque accru d'accident vasculaire cérébral et autres maladies cardiaques. C'est pourquoi il est important que les niveaux soient contrôlés régulièrement.
Le cholestérol est un type de lipide et se trouve dans toutes les cellules du corps humain. Il est principalement produit par le foie, mais il peut également être absorbé à partir des aliments que nous mangeons. Le cholestérol circule dans le sang sous forme de lipoprotéines, qui sont des molécules composées d'une couche externe de triglycérides et de phospholipides entourant une partie centrale riche en cholestérol.
Il est utilisé pour la production d'hormones stéroïdiennes et pour la fabrication de cellules et de membranes cellulaires.
Le cholestérol est une substance lipide essentielle pour le fonctionnement normal de l'organisme. Il est composé de différents types : le HDL (High-Density Lipoprotein) ou « bon » cholestérol et le LDL (Low-Density Lipoprotein) ou « mauvais » cholestérol. On trouve également le VLDL (Very Low Density Lipoprotein).
Les taux normaux du HDL sont compris entre 40 et 60 mg/dL, alors que ceux du LDL se situent entre 100 et 130mg/dL. Le VLDL doit se situer quant à lui entre 5 et 40 mg/dL.
Il est possible de réduire naturellement son taux de mauvais cholestérol sans médicaments. Tout d'abord, il est nécessaire d'adopter une alimentation saine et variée en limitant les gras saturés et en ajoutant des aliments riches en fibres comme les légumes et les fruits.
Ensuite, faire du sport régulièrement est un bon moyen pour augmenter le taux de bon cholestérol (HDL) et donc diminuer le LDL. De plus, limiter la consommation d'alcool peut aider à maintenir un bon taux sanguin car l'alcool favorise l’accumulation des lipides dans le sang. Enfin, veiller à être bien hydraté permet au corps de fonctionner correctement et contribue également à abaisser le taux de cholestérol.
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