Peut-on congeler du chocolat ?

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Les périodes de fêtes, comme Pâques ou Noël, sont propices à la dégustation de kilos de produits chocolatés. Mais que faire des restes de chocolat après les festivités ? On …

Les additifs alimentaires sont-ils à blâmer ?

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Les produits ultra-transformés sont de plus en plus pointés du doigt pour favoriser certaines maladies chroniques. Parmi les coupables souvent méconnus, on retrouve les additifs alimentaires tels que les colorants, …