Dans une récente enquête publiée par le magazine « 60 Millions de consommateurs », l’huile d’olive « vierge extra », souvent considérée comme un ingrédient sain, révèle des résultats préoccupants. Bien que ces huiles soient vantées pour leurs bienfaits, elles contiennent toutes des contaminants potentiellement dangereux.
- Enquête révèle contaminants dans huiles d'olive
- Phtalates retrouvés dans certaines marques
- MOAH découvert dans huile Eco+
- Certains produits se démarquent par leur qualité
Des contaminations inquiétantes dans les huiles d’olive testées
L’étude a porté sur 22 références d’huiles d’olive, issues à la fois de l’agriculture conventionnelle et biologique. En général, ces huiles présentent une bonne teneur en acide oléique, un acide gras bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Toutefois, tous les échantillons ont montré la présence de contaminants divers :
- Aucune des huiles n’était exemptes de plastifiants tels que les phtalates ; certaines marques comme Carapelli et Terra Delyssa affichaient des taux proches de 5 mg/kg.
- De plus, des hydrocarbures dangereux (MOSH/MOAH) ont été détectés : l’huile Eco+ dépasse même cinq fois la limite européenne acceptable avec 10 mg/kg de MOAH.
- Enfin, un tiers des échantillons présentaient des défauts sensoriels qui compromettaient leur classification en tant qu’huile « vierge extra ».
Les meilleures options parmi les huiles d’olive analysées
Cependant, certaines marques se démarquent par leur qualité. Voici celles qui ont obtenu les meilleurs résultats :
- Costa d’Oro bio : Cette huile est reconnue pour son bon rapport qualité-prix (environ 15,30 € le litre). Elle se distingue par son absence de MOAH et sa richesse en stérols bénéfiques pour réduire le mauvais cholestérol. Néanmoins, elle contient également des plastifiants.
- Pugnet : Originaire de France, cette huile ne présente qu’un seul plastifiant en très faible quantité et aucune anomalie gustative. Avec un prix supérieur à 31 € le litre, elle reste cependant relativement chère.
- H de Leos : C’est l’huile avec la meilleure note du comparatif : sans hydrocarbures et avec une composition lipidique excellente au goût apprécié par tous. Son coût élevé près de 60 € le litre peut toutefois constituer un frein à son achat.
Astuces pratiques pour choisir votre huile d’olive
Pour faire un choix éclairé lors de vos achats :
- Pensez à vérifier les certifications biologiques quand cela est possible.
- S’informer sur la provenance et les méthodes de production peut également vous aider à éviter certains contaminats.
- Lisez attentivement les étiquettes afin d’identifier tout ajout suspect ou contaminants notables sur le produit choisi.
N’oubliez pas de consulter un professionnel en cas de doute
S’il est important d’intégrer l’huile d’olive dans une alimentation équilibrée grâce à ses nombreux avantages nutritionnels, il convient aussi de rester vigilant quant aux produits que nous consommons régulièrement.S’il vous est difficile de faire votre choix ou si vous ressentez des effets indésirables après consommation, il est conseillé de consulter un professionnel du secteur médical plutôt que d’automédicamenter.A retenir : optez toujours pour des produits fiables et vérifiez leur contenu avant consommation !