Clif Bar a lancé une querelle hilarante sur Twitter avec Kind Bar, mais lequel est vraiment le plus sain ?

Ce n’est pas tous les jours que deux des plus grandes marques de snack-bars du pays s’affrontent publiquement sur la santé (ou non) de leurs produits. Mais c’est exactement ce qui s’est passé entre Clif Bar et Kind Bar en 2019. Leurs coups l’un contre l’autre sont imprimés dans des publicités dans les journaux nationaux, diffusés sur les réseaux sociaux et exposés à la vue de tous.

Tout a commencé lorsque les co-fondateurs de Clif Bar ont publié une annonce pleine page dans le New York Times c’était une lettre ouverte défiant Kind de faire quelque chose, eh bien, gentil, en passant aux ingrédients biologiques (une étape que Clif Bar se targue de reprendre en 2003).

La lettre se lit comme suit : « Nous aimerions lancer un défi : faites une chose vraiment gentille et investissez dans l’avenir de la planète et des enfants de nos enfants en passant au bio. » Clif a également appelé Larabar et RX Bar à faire de même. Coups. Licencié.

En réponse à la lettre sarcastique, Kind a appelé Clif pour avoir trop de sucre ajouté dans ses barres, bien qu’il ait ignoré l’appel à passer au bio. Kind a écrit sur Twitter: « Il est trompeur d’essayer de faire passer le sirop de riz brun biologique pour sain. Nous serions heureux de vous rencontrer et de partager pourquoi nous nous concentrons sur la fabrication de collations qui conduisent toujours avec des ingrédients riches en nutriments comme les noix entières, entières grains et fruits entiers – au lieu de sucre. »

En tant que nutritionniste, je dois dire que Kind Bar a obtenu le KO ce tour. Barres Clif sommes significativement plus riches en calories (elles sont beaucoup plus grosses) et en sucre ajouté que les barres Kind, Larabar ou RX. Mais c’est parce que les barres Clif originales sont considérées comme des barres énergétiques, développées pour les athlètes d’endurance, et non pour les bourreaux de travail à la recherche d’une collation satisfaisante. En tant que collation de tous les jours, la Clif Bar originale peut contenir trop de calories et de sucres ajoutés pour les non-athlètes.

De plus, la certification biologique établit des critères stricts sur la façon dont les ingrédients alimentaires sont cultivés et transformés, mais elle ne traite pas directement de la qualité nutritionnelle. Le sucre biologique est toujours du sucre et il est tout aussi mauvais pour vous que le sucre de table conventionnel.

Lorsque vous choisissez une barre, choisissez-en une contenant environ 200 calories, moins de 6 grammes de sucres ajoutés et au moins 6 grammes de protéines et 3 grammes de fibres. Essayez Larabars comme une alternative plus saine mais toujours énergisante aux Clif Bars. Ils sont en fait plus proches en taille, en calories et en sucre ajouté que les Kind Bars.

Alors que la guerre des bars se poursuit, rappelez-vous que tous les snack-bars sont des aliments transformés qui doivent être réservés aux occasions spéciales, comme les voyages. Les meilleurs choix de collations pour votre santé et la planète sont toujours des aliments entiers et naturels, comme des légumes frais avec du houmous, des fruits frais, des noix ou des beurres de noix, des œufs durs, des edamame ou des pois chiches rôtis.

Pour vous aider à prendre l’habitude de faire votre propre enquête sur les étiquettes nutritionnelles, voici comment se comparent certaines des saveurs les plus similaires de ces marques :

Clif Energy Bar (68 grammes)

  • Chocolat noir aux amandes et au sel de mer (17 $ pour 12; clifbar.com)
  • 260 calories, 7 grammes de matières grasses, 2 grammes de graisses saturées, 21 grammes de sucre, 9 grammes de protéines, 4 grammes de fibres
  • Principaux ingrédients : sirop de riz brun biologique, flocons d’avoine biologiques, isolat de protéines de soya, sirop de canne biologique, fèves de soya torréfiées biologiques

Barre Clif Luna (48 grammes)

  • Beurre de cacahuète crémeux et rêveur (19 $ pour 15; amazon.com)
  • 210 calories, 10 grammes de matières grasses, 3 grammes de graisses saturées, 7 grammes de sucre ajouté, 8 grammes de protéines, 3 grammes de fibres
  • Ingrédients principaux : mélange de céréales protéinées, sirop de riz brun, sucre de canne, cacahuètes, beurre de cacahuète

Kind Bar (40 grammes)

  • Caramel Amande & Sel de Mer (14$ pour 12; amazon.com)
  • 200 calories, 16 grammes de matières grasses, 3 grammes de graisses saturées, 5 grammes de sucre, 6 grammes de protéines, 7 grammes de fibres
  • Principaux ingrédients : amandes, fibre de racine de chicorée, miel, huile de palmiste, sucre

Larabar (45 grammes)

  • Pépites de chocolat au beurre d’amande (16 $ pour 16; amazon.com)
  • 210 calories, 12 grammes de matières grasses, 2,5 grammes de graisses saturées, 4 grammes de sucre ajouté, 5 grammes de protéines, 4 grammes de fibres
  • Ingrédients principaux : amandes, dattes, pépites de chocolat mi-sucré, pommes, poudre de cacao

Barre RX (52 grammes)

  • Sel de mer au chocolat (26 $ pour 12; amazon.com)
  • 210 calories, 9 grammes de matières grasses, 2 grammes de graisses saturées, 0 gramme de sucre ajouté, 12 grammes de protéines, 5 grammes de fibres
  • Principaux ingrédients : blancs d’œufs, amandes, noix de cajou, chocolat, cacao

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