Sur le réseau social TikTok, certaines personnalités recommandent de consommer un shot d’huile d’olive extra-vierge chaque matin. Bien que cette pratique soit mise en avant par des célébrités comme Kourtney Kardashian et Beyoncé, il est essentiel de comprendre les véritables bénéfices et limites de cette habitude selon les experts en nutrition.
- Les célébrités recommandent l'huile d'olive extra-vierge matinale
- L'huile d'olive riche en acides gras mono-insaturés et polyphénols
- Une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs
- L'huile de foie de morue et l'huile de lin sont alternatives suggérées
Des bienfaits pour la santé et la peau grâce à l’huile d’olive
Lynsey a également noté qu’elle était « moins malade », ayant évité un rhume qui touchait sa famille.
L’huile d’olive : riche en nutriments mais avec des précautions
Selon Julie Boët, diététicienne-nutritionniste, l’huile d’olive est un véritable super aliment. « L’huile d’olive est riche en acides gras mono-insaturés et en polyphénols », explique-t-elle. Ces éléments offrent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui protègent le système cardiovasculaire tout en réduisant le stress oxydatif. Sa consommation peut aussi ralentir la vidange gastrique, contribuant ainsi à prolonger la sensation de satiété.
Concernant les effets sur la peau, Julie Boët souligne que l’hydratation améliorée pourrait être due aux acides gras essentiels présents dans l’huile, qui maintiennent l’élasticité cutanée. Quant à son impact positif sur le système immunitaire, cela serait lié aux composés phénoliques qu’elle contient.
« Une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des diarrhées ou des ballonnements », avertit-elle. « Sur le long terme, un excès de lipides même sains pourrait déséquilibrer votre alimentation si vous négligez d’autres nutriments ».
Alternatives au shot quotidien d’huile d’olive
Pour bénéficier des avantages sans les inconvénients du shot quotidien, Julie Boët recommande plutôt une diversification dans la consommation des huiles. « On peut se tourner vers des huiles riches en oméga-3 et en antioxydants », conseille-t-elle.
« L’huile de foie de morue apporte vitamine A et D essentielles pour la santé globale », continue-t-elle. « Les huiles végétales comme celle de lin ou cameline sont également excellentes sources d’oméga-3 ».
Le vinaigre de cidre émerge aussi comme une alternative intéressante : « Riche en acides organiques et probiotiques naturels, il favorise la digestion tout en régulant la glycémie ». Il possède également diverses propriétés bénéfiques pour renforcer le système immunitaire.
Enfin, il est préférable d’incorporer l’huile dans vos plats quotidiens plutôt que sous forme pure ; cela peut se faire via assaisonnement ou mélangé avec d’autres bonnes sources lipidiques telles que avocat ou poissons gras.
