Dans une scène supprimée de l’épisode de dimanche de L’incroyable famille Kardashian, nous avons appris qu’une petite femme pèse peu. Quand vous le présentez ainsi, cela ne semble pas si choquant, n’est-ce pas ?
Voici comment cela s’est réellement déroulé:
Khloé dit à son ami Simon Gebrelul : « Tu sais qu’elle pèse 97 livres ? » à propos de sa sœur aînée Kourtney.
« Devine quoi? J’ai pris une livre », ajoute Kourtney. « J’ai 98 ans.
Oubliant peut-être que Kourtney mesure à peine 5 pieds de haut, les réactions sur Twitter allaient de « OMG je veux être elle » à « OMG qui ne peut pas être en bonne santé », avec une pincée ou deux de « OMG pourquoi est-ce une nouvelle? »
D’une certaine manière, tout le monde a un peu raison.
«Les gens ne sont pas habitués à voir des poids inférieurs à 100 livres, et je pense que cela déclenche pour beaucoup de gens», explique la diététiste et éducatrice Claudia T. Felty, PhD, RD. En général, dit-elle, nous devons tous prendre une profonde respiration et prendre du recul par rapport au fait d’être si prompts à juger les autres par les chiffres sur leur balance.
Mis à part le fait que ce n’est tout simplement pas une chose amicale à faire, « le nombre sur l’échelle nous en dit très peu sur la santé et le bien-être généraux d’une personne », déclare Marjorie Nolan Cohn, diététiste agréée pour les troubles de l’alimentation, RDN. «Le poids corporel n’est qu’une variable (relativement petite) que nous utilisons pour déterminer le risque global de santé et de maladie d’une personne. Cela ne nous dit rien sur les facteurs de risque génétiques, la santé cardiovasculaire, la santé immunitaire, la santé des os ou l’équilibre hormonal.
Le nombre sur la balance varie également considérablement avec notre propre emballage individuel, pour ainsi dire, qui dans le cas de Kourtney est petit. Elle a révélé dans une publication Instagram de 2015 (qui a également suscité de nombreux commentaires sur son poids) qu’elle ne mesure que 5 pieds. Alors que 98 livres peuvent être inimaginables pour la plupart d’entre nous non-Kardashians, ce n’est pas scandaleux pour quelqu’un de cette taille. « En fonction de la structure osseuse, de la masse musculaire et de la génétique, une gamme pour les femmes en bonne santé de 5 pieds pourrait aller des basses années 90 aux années 120 », explique Cohn.
Reshmi Srinath, MD, directrice du programme de gestion du poids et du métabolisme à l’hôpital Mount Sinai de New York, dit qu’elle regarde généralement l’IMC ou l’indice de masse corporelle d’une personne plutôt que simplement le nombre sur la balance – et même ceux qui ne le font pas fournir une mesure parfaite. « L’IMC est une mesure standardisée de la taille par rapport au poids, et en l’utilisant, je peux caractériser quelqu’un comme ayant un poids normal, un poids insuffisant ou atteignant l’obésité », explique-t-elle.
Les directives actuelles suggèrent qu’une personne ayant un IMC supérieur à 25 est considérée comme en surpoids. Plus de 30 ans et vous êtes considéré comme obèse, alors que vous tomberiez dans la catégorie de l’insuffisance pondérale si vous avez moins de 18,5 ans. À sa taille et à son poids, Kourtney arrive à environ 19 ans, mais toujours en bonne santé, explique le Dr Srinath. Mais quelqu’un qui a beaucoup de masse musculaire – qui pèse plus que la graisse et augmenterait donc l’IMC – pourrait facilement être classé à tort comme obèse, dit Cohn. Pendant ce temps, quelqu’un avec très peu de masse musculaire protectrice pourrait être classé comme ayant un poids santé, malgré un risque plus élevé pour certaines conditions.
De nouvelles recherches suggèrent que mesurer le tour de taille d’une personne et le comparer à la taille de ses hanches – le rapport taille / hanches – peut être encore plus révélateur. «Nous savons que les personnes qui ont un tour de taille plus important ont un risque accru de maladie cardiaque et de syndrome métabolique», explique le Dr Srinath, également professeur agrégé d’endocrinologie, de diabète et de maladies osseuses à la Icahn School of Medicine du mont Sinaï. C’est parce que c’est la soi-disant graisse abdominale viscérale (autrement connue sous le nom de graisse du ventre) qui semble poser le plus grand risque pour notre santé.
Felty recommande d’abandonner complètement la balance. « Je me concentre sur l’alimentation intuitive, en devenant plus en contact avec votre propre corps », dit-elle. « Je regarde les niveaux d’énergie, les comportements alimentaires et d’exercice, et j’utilise ce processus intuitif pour apprendre ce dont votre corps a besoin, ce qui aide souvent à stabiliser le poids naturellement. »
Pour tous ceux qui ont rapidement jugé le poids de Kourtney – ou celui de n’importe qui, d’ailleurs – rappelez-vous que chaque personne est unique. « Nous avons tous des courbes différentes », explique le Dr Srinath, et une bonne partie des courbes provient de facteurs génétiques, ce qui signifie qu’elles sont hors de votre contrôle. Quel que soit votre poids, ne passez pas une seconde de plus à le comparer à celui de Kourtney.
« Regardez nos amis à fourrure », suggère Felty. « Nous ne nous attendrions jamais à ce qu’un Chihuahua ressemble à un Saint-Bernard. Nous avons des génétiques différentes, des corpulences différentes, nous sommes tous des individus.