Le meilleur poisson à manger pour perdre du poids - Eat This Not That

Ajouter quelques recettes de fruits de mer à votre répertoire peut être un moyen fantastique et absolument délicieux de vous assurer que vous ne mangez pas toujours les mêmes plats à base de poulet et de bœuf. C’est aussi une option saine qui peut vous offrir un large éventail d’avantages. Par exemple, manger du poisson peut améliorer votre vision et réduire le risque de maladie cardiaque et de maladie d’Alzheimer, sans parler de la perte de poids. Autrement dit, si vous mangez la bonne quantité et le bon type de poisson.

Selon la Food and Drug Administration des États-Unis, un adulte devrait viser à manger environ 2 à 3 portions ou au moins 8 onces de poisson par semaine. Cela vous donne la possibilité d’incorporer différents types de fruits de mer dans votre alimentation.

Bien que vous puissiez choisir de préparer des plats dignes de bave à partir de différents types de poissons, il existe quelques options spécifiques qui sont idéales pour une perte de poids saine. C’est pourquoi vous devriez consulter les suggestions suivantes de Lisa R. Young, PhD, RDNconsultant en nutrition, professeur adjoint de nutrition à NYU, auteur de Enfin plein, enfin minceet membre de la Mangez ceci, pas cela ! conseil d’experts médicaux, ainsi que Paulina Lee, MSHS, RD, LDdiététiste en santé intestinale fonctionnelle et fondateur de Savvy Stummy, LLC, qui ont tous deux de précieuses recommandations pour les poissons qui peuvent aider à perdre du poids de manière saine, appétissante et satisfaisante.

Saumon

« Le saumon est une excellente source de protéines maigres », explique Young Mangez ceci, pas cela !. « Il contient des acides gras oméga-3 qui sont essentiels à notre alimentation. Les oméga-3 sont des nutriments qui donnent de l’énergie à notre corps et assurent le bon fonctionnement de notre cœur, de nos poumons, de notre cerveau et de notre système immunitaire. C’est important pour quelqu’un qui essaie de perdre du poids, en particulier car ces acides gras peuvent aussi aider à augmenter son métabolisme. »

En plus de ces avantages utiles, les oméga-3 peuvent également aider à lutter contre l’inflammation. « Les acides gras oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires », explique Lee, « et c’est aussi quelque chose que notre corps ne fabrique pas par lui-même, c’est donc un nutriment essentiel qui devrait être inclus dans les aliments ou les suppléments. Les 3 agissent pour réduire l’inflammation dans le corps, ce qui peut aider à réduire l’inflammation liée au poids. »

Heureusement, nous avons de nombreuses recettes de saumon saines pour perdre du poids que vous voudrez sûrement essayer.

Thon

Vous voudrez peut-être aussi jeter un coup d’œil à nos recettes alléchantes au thon si vous cherchez à améliorer votre santé tout en perdant du poids. « Le thon regorge de nutriments, comme les acides gras oméga-3, la vitamine D et le sélénium », déclare Lee. « Le sélénium est un nutriment essentiel dont notre thyroïde a besoin pour fonctionner de manière optimale. Parce que la thyroïde est responsable du métabolisme, une thyroïde qui fonctionne mal pourrait affecter notre capacité à perdre du poids, donc manger des aliments riches en sélénium peut aider. Une étude a montré qu’une augmentation l’apport de sélénium alimentaire a entraîné une diminution de la graisse corporelle. »

Au-delà de cela, Young dit que « le thon listao est considéré comme un thon pâle, ce qui signifie qu’il a un niveau de mercure inférieur à celui de la plupart des autres poissons », tout en ajoutant que « le thon contient également du DHA (acide docosahexaénoïque), qui est un acide gras oméga 3 ».

Young souligne que le thon « est une option très abordable et a une longue durée de conservation s’il est acheté en conserve », ce qui est certainement un avantage à prendre en compte.

la morue

La morue est un autre poisson fabuleux à ajouter à votre alimentation qui peut aider votre corps à fonctionner correctement grâce aux vitamines et aux minéraux qu’elle contient. Plus précisément, Lee note que « la morue est riche en protéines et pauvre en calories et en graisses », tout en étant « riche en vitamine B dont notre corps a besoin pour gérer le stress, construire des neurotransmetteurs, métaboliser les nutriments, libérer l’énergie des aliments, etc. plus. »

Young explique également que la morue « est pauvre en calories et en matières grasses, mais riche en protéines, ce qui la rend très dense en nutriments ».

Flétan

Quiconque aime manger régulièrement du flétan peut également profiter de quelques bienfaits pour la santé. « Le flétan est une excellente source de protéines lorsque vous essayez de perdre du poids », déclare Young en ajoutant ce poisson à sa liste de recommandations. « Il contient une variété de nutriments tels que le phosphore, le sélénium, le magnésium et les vitamines B6 et B12. »

Plus précisément, la vitamine B12 s’est avérée utile dans le processus de perte de poids. Une étude publiée dans Nutriments ont constaté que la carence et les faibles niveaux de cette vitamine étaient associés à une plus grande accumulation de graisse sur le corps et à un risque accru d’obésité.

Sardines

Quand il s’agit de petits poissons que vous pouvez acheter en conserve, les sardines prennent le gâteau. Et Young suggère de les manger pour perdre du poids, affirmant qu’ils « sont riches en fer, en vitamine D et en acides gras oméga 3, ce qui peut aider à réduire l’inflammation ». De plus, ils peuvent être bénéfiques pour vos os et votre cœur, explique la Cleveland Clinic. Young raconte aussi Mangez ceci, pas cela ! »Ce type de poisson laissera une sensation de satiété et de satiété, obligeant une personne à manger moins fréquemment. »

« Les sardines sont une autre excellente source de poisson pour les acides gras oméga-3 », convient Lee. « Des graisses saines peuvent réduire l’inflammation, améliorer la digestion et nourrir de bonnes bactéries intestinales pour favoriser la guérison de l’intestin. Les sardines sont également faibles en calories et riches en protéines. »

Patauger

Enfin, Young recommande le flet, qui est un poisson qui peut être mangé sauté, cuit à la vapeur et même rôti. Il peut également être acheté entier ou en filets, et vient souvent sans peau. Et si vous avez envie d’un régal supplémentaire, il peut également être pané. « Le flet est riche en vitamine B12 et est faible en calories et en matières grasses », ajoute Young. « Il est faible en graisses saturées, ce qui en fait une excellente option pour perdre du poids. » En fait, il a été constaté que se concentrer sur des aliments contenant moins de graisses saturées et une teneur plus élevée en graisses saines et insaturées aide à réduire l’obésité abdominale. Cela fait de la plie, ainsi que des autres poissons de notre liste, un excellent choix de perte de poids.

Donc, si vous essayez d’incorporer plus de poisson dans votre alimentation pour atteindre les objectifs de perte de poids que vous vous êtes fixés, cette liste est un excellent point de départ. N’oubliez pas non plus que la façon dont vous préparez votre poisson est également importante. Lorsque vous le pouvez, essayez de griller ou de cuire votre poisson et évitez autant que possible les versions frites.

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