Pourquoi votre horaire alimentaire aléatoire est risqué pour votre santé

Vous arrive-t-il de reporter le dîner parce que vous êtes au milieu d’un projet ? Ou sauter le petit-déjeuner parce que vous avez trop dormi ? Tant que vous évitez de vous gaver plus tard, ce n’est pas grave, n’est-ce pas ? Eh bien, peut-être pas.

Deux nouveaux articles publiés dans le Actes de la Société de nutrition suggérer que ce n’est pas seulement Quel tu manges, mais lorsque vous mangez qui affecte votre santé. Des repas irréguliers peuvent vous exposer à l’obésité, à l’hypertension artérielle et au diabète de type 2, quel que soit le nombre total de calories que vous consommez.

L’une des revues a examiné les habitudes alimentaires internationales et a trouvé un lien possible entre l’obésité et le fait de manger plus de calories le soir. L’autre article concluait que les personnes qui mangeaient régulièrement six repas par jour avaient de meilleurs taux de cholestérol et d’insuline que celles qui prenaient des repas à une fréquence variable – dans ce cas, entre trois et neuf repas par jour.

« Nous avons constaté que les adultes consommant des calories pendant les repas réguliers – à des moments similaires d’un jour à l’autre [the] étaient moins obèses que les personnes qui avaient des repas irréguliers, bien qu’elles consomment globalement plus de calories », explique Gerda Pot, Ph.D., chargée de cours invitée à la Division du diabète et des sciences nutritionnelles du King’s College de Londres, qui a travaillé sur les deux articles.

Ah bon? Bien qu’il ne semble pas logique que l’heure des repas puisse affecter votre santé ce En grande partie, les études font partie d’un domaine émergent appelé chrono-nutrition, dans lequel les chercheurs explorent le lien entre le métabolisme et les rythmes circadiens.

De nombreux processus métaboliques dans le corps, tels que l’appétit, la digestion et le métabolisme des graisses, du cholestérol et du glucose, suivent des schémas qui se répètent toutes les 24 heures, explique Pot. « Manger de manière incohérente peut affecter notre horloge interne », dit-elle. Et cette perturbation pourrait entraîner une prise de poids et d’autres risques pour la santé.

Mais à quel point l’effet de la variation de vos heures de repas est-il important ?

« C’est une question vraiment importante et valable à laquelle nous ne pouvons malheureusement pas encore répondre », déclare Pot. « Il serait très intéressant de comprendre pleinement l’impact que les perturbations de nos rythmes circadiens pourraient avoir sur [our] risque d’obésité. »

Donc pour l’instant, cela semble être une bonne idée de manger à la même heure tous les jours si vous le pouvez. Mais si tu ne peut pasil existe de nombreuses autres façons de rester en bonne santé.

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