3 aliments à éviter pour prévenir une poussée de diverticulite et quoi manger à la place

Si vous avez la moindre connaissance pratique de la diverticulite, vous avez probablement entendu la « recommandation » d’éviter l’un des éléments suivants : noix, graines, maïs soufflé, maïs – essentiellement tout ce qui semble difficile à digérer complètement, de peur qu’il va agiter la condition.

Il s’avère que ce sont des conseils erronés. Il n’y a aucune preuve que ces aliments augmentent le risque, selon la clinique de Cleveland – en fait, cela contredit directement les conseils que les médecins donnent à leurs patients pour prévenir la maladie en premier lieu (avoir une alimentation saine et riche en fibres).

3 aliments à éviter pour prévenir une poussée de diverticulite et quoi manger à la place

Il y a cependant quelques aliments que vous voudrez peut-être limiter dans votre alimentation, soit pendant que vous subissez une poussée de diverticulite, soit pour en éviter une à l’avenir. Voici ce que nous savons des ajustements diététiques qui pourraient être utiles.

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Ce qu’il faut savoir sur l’alimentation et la diverticulite

Un diagnostic de diverticulite aiguë signifie que vous avez une ou plusieurs petites poches (appelées diverticules) le long de la paroi du côlon qui se sont infectées ou enflammées, explique l’American Gastroenterological Association (AGA). S’il s’agit d’un cas simple, vous serez probablement traité avec un régime alimentaire spécial. Certaines personnes peuvent recevoir des antibiotiques.

Après quelques jours de repos intestinal (au cours desquels vous suivrez un régime liquide ou pauvre en fibres), les gens commencent généralement à se sentir mieux, selon l’AGA. À ce stade, le but est d’empêcher un autre épisode douloureux. Environ 20% des personnes atteintes de diverticulite ont une future attaque.

Une fois qu’une personne s’est complètement remise d’une crise de diverticulite, « elle devrait théoriquement avoir une alimentation normale, saine et riche en fibres », déclare Ryan Warren, RD, CDN, diététiste et nutritionniste clinique basé à New York. Santé.

Bien qu’il n’y ait aucun moyen infaillible de prévenir la diverticulite – en effet, vos gènes jouent un rôle important, dit AGA – les preuves à ce jour suggèrent que les fibres alimentaires peuvent être protectrices. Selon Harvard Health, un régime riche en fibres « réduira considérablement » le risque de développer des diverticules en premier lieu. Et si vous développez ces petites poches, les chances qu’elles deviennent enflammées ou infectées sont également réduites, dit-il.

Reconnaissant le rôle que jouent les fibres, l’AGA recommande aux personnes ayant des antécédents de diverticulite de suivre un « régime de haute qualité », qui comprend des aliments riches en fibres, comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses.

Les noix et les graines sont-elles vraiment bonnes à manger si vous avez une diverticulose (ou avez eu une diverticulite) ?

Il y a des années, les médecins craignaient que de petits morceaux de fibres alimentaires dans l’alimentation d’une personne puissent bloquer et irriter les petits sacs qui peuvent se former le long de la paroi du côlon, entraînant une diverticulite. Mais il n’y avait aucune preuve réelle pour étayer cette théorie, dit Harvard Health.

Une vaste étude publiée il y a plus de dix ans dans JAMA contribué à mettre fin à ce mythe. Quelque 47 000 hommes sans diverticulite connue ont été suivis pendant 18 ans. L’étude n’a trouvé aucun risque accru de complications diverticulaires, y compris la diverticulite. En fait, la consommation de noix et de pop-corn semblait être légèrement protectrice.

Récemment, AGA a pesé : « La consommation de noix, de maïs et de pop-corn n’est pas associée à un risque accru de diverticulite », a noté le groupe médical. De même, a-t-il ajouté, rien ne prouve que l’ingestion de graines, y compris de minuscules graines présentes dans les fraises et les myrtilles, augmente le risque de diverticulite.

Comme le souligne la Cleveland Clinic, les graines font en fait partie d’un régime riche en fibres, ce qui, encore une fois, est recommandé pour réduire le risque de diverticulite.

Alors, quels aliments devriez-vous limiter pour réduire votre risque de poussée de diverticulite ?

Pour éviter une récidive (ou éventuellement conjurer un épisode initial) de diverticulite, les médecins et les diététistes recommandent une alimentation saine et riche en fibres. Peu importe le régime alimentaire que vous suivez, tant qu’il comprend beaucoup de légumes, de fruits et d’autres aliments à base de plantes.

« Nous encourageons nos patients à se concentrer sur des aliments de haute qualité et riches en nutriments qu’ils devrait manger », dit Warren.

Quant aux aliments à manger moins de, des experts et des études suggèrent que les gens limitent leur consommation de :

  • Viande rouge (bœuf, porc ou agneau)
  • Produits laitiers riches en matières grasses (lait entier, crème, crème glacée, etc.)
  • Grains raffinés (pain blanc, riz blanc, pâtes blanches, etc.)

Les preuves sont les plus solides pour la consommation de viande rouge. Une étude de 2018 publiée dans la revue Intestin, impliquait les informations sur la santé et l’alimentation d’environ 46 000 hommes de plus de 26 ans. Les hommes qui consommaient le plus de viande rouge par semaine (en particulier la viande rouge non transformée comme le steak) avaient un risque 58% plus élevé de développer une diverticulite par rapport à ceux qui en mangeaient le moins chaque semaine. L’étude ne prouve pas que la consommation de viande rouge provoque une diverticulite, mais elle montre une association. Le risque de diverticulite d’une personne a augmenté de 18 % par portion de viande rouge consommée par jour.

Une autre grande étude, en Gastro-entérologie, examiné les habitudes alimentaires globales, plutôt que les aliments individuels. Un régime alimentaire occidental typique (pensez : viande rouge, céréales raffinées, produits laitiers riches en matières grasses) était associé à un risque accru de diverticulite, tandis que quelque chose appelé un « modèle prudent » était lié à une diminution du risque.

« Le modèle prudent, qui est riche en fruits et légumes, pauvre en viande, pauvre en aliments transformés, pauvre en sucreries, pauvre en matières grasses, est bénéfique », a déclaré Lisa Strate, MD, auteure principale de l’étude et professeure de médecine à l’Université. de Washington à Seattle, raconte Santé.

Sur une base alimentaire spécifique, le Dr Strate et ses collègues ont conclu que le lien entre le régime alimentaire et la diverticulite est principalement dû à la consommation de fibres et de viande rouge.

Le message à retenir ? Ce n’est peut-être pas nécessairement un seul aliment qui fait ou défait votre risque de diverticulite. En tant qu’auteurs d’une revue systématique récente dans la revue Nutriments soulignent, « l’attention doit être concentrée sur l’intégralité du régime alimentaire. »

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