Manger du sucre tard le soir provoque-t-il des cauchemars ?

Chaque jour, de nombreux Américains mangent trop de sucre. Cela peut entraîner divers problèmes de santé, des maladies cardiaques au diabète, et également vous fatiguer. Avec ces effets à l’esprit, vous vous demandez peut-être comment le sucre et d’autres aliments peuvent affecter votre sommeil.

De nombreuses personnes pensent que les aliments, y compris les sucreries, peuvent provoquer des cauchemars. Une étude de 2015 dans Frontières de la psychologie, par exemple, ont montré que près de 20 % des personnes pensaient que certains aliments ou des repas tardifs pouvaient affecter leurs rêves. Ces participants à l’étude ont le plus souvent blâmé les produits laitiers et le sucre pour leurs cauchemars, bien qu’ils pensaient également que les aliments épicés pouvaient être liés.

Manger du sucre tard le soir provoque-t-il des cauchemars ?

Les scientifiques ne savent pas pourquoi des aliments spécifiques pourraient affecter les rêves, mais ils ont quelques idées. Une hypothèse est que les produits chimiques contenus dans certains aliments provoquent différents types de rêves, comme beaucoup le croient. Alternativement, les gens peuvent être intolérants ou avoir des réactions à certains aliments. Ces réactions pourraient affecter la qualité de votre sommeil et, par conséquent, vos rêves. Enfin, les gens peuvent simplement lier à tort la nourriture qu’ils mangent et leurs rêves plus tard dans la nuit.

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Les scientifiques pensent que le sucre peut ou non provoquer des cauchemars en modifiant votre corps. Apprenez-en davantage sur la façon dont le sucre peut affecter votre sommeil et sur le type de collations nocturnes que vous devriez manger.

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Qu’est-ce que le sucre ?

Quand vous pensez au sucre, vous pensez peut-être au sucre de canne dans les sucreries. Cependant, les sucres sont en fait un type de glucide⁠—un glucide « simple ». Cela signifie que les sucres sont constitués d’une ou de quelques sous-unités chimiques. Si les chaînes des sous-unités sont plus longues, ces glucides sont appelés « complexes ».

Lorsque vous digérez des aliments, votre corps décompose les glucides en sous-unités de sucre. Ensuite, vous transportez ces sous-unités dans votre sang vers les cellules de votre corps, où les cellules peuvent l’utiliser pour produire de l’énergie. Parce qu’ils sont plus faciles à digérer, les sucres simples comme les édulcorants augmentent rapidement votre glycémie. Cependant, les glucides complexes comme les céréales augmentent votre taux de sucre dans le sang à un rythme plus lent.

L’indice glycémique (IG) est une mesure de la vitesse à laquelle les sous-unités de sucre pénètrent dans votre sang, un signe du temps qu’il faut pour digérer les glucides. Selon le NIH, les sucres simples pénètrent rapidement dans le sang, ils ont donc un IG élevé. Les glucides complexes, en revanche, ont un IG bas car ils mettent plus de temps à se décomposer.

La glycémie peut modifier les substances chimiques de votre corps pendant que vous dormez

La recherche montre que la quantité et l’IG des glucides que vous consommez peuvent affecter votre sommeil. Par exemple, un 2021 Nutriments Une analyse a montré que le nombre de glucides que vous consommez peut modifier la durée de votre sommeil à différents stades. Pendant ce temps, une combinaison de quantité et de glucides IG peut affecter le temps qu’il faut pour s’endormir et la fréquence à laquelle vous vous réveillez pendant votre sommeil.

La complexité des sucres pourrait affecter votre sommeil car le sucre peut modifier les niveaux de tryptophane dans votre sang, selon une étude de 2020 Médiateurs de l’inflammation étude. Le tryptophane est un produit chimique utilisé pour fabriquer de la sérotonine, une substance chimique du cerveau qui favorise le sommeil. Après avoir mangé des aliments à IG élevé, votre corps produit plus de sérotonine, ce qui vous aide à vous endormir. Selon cette logique, une collation sucrée avant de se coucher devrait conduire à un meilleur sommeil.

Cependant, un article de 2020 dans La revue américaine de nutrition clinique ont constaté que les personnes qui mangeaient des aliments à IG élevé avaient plus de mal à rester endormies. Les auteurs ont proposé que les sucres à IG élevé vous feraient initialement produire de la sérotonine et vous donneraient envie de dormir. Mais plus tard, en raison du pic de votre glycémie, votre corps peut surcompenser et abaisser votre glycémie en dessous des niveaux normaux. Vous pourriez alors produire des hormones comme l’adrénaline qui vous réveillent.

Les scientifiques débattent encore de la façon dont le sucre modifie votre corps, mais ils conviennent que le sucre affecte votre sommeil. Manger n’importe quelle forme de glucides avant de dormir pourrait changer votre façon de vous reposer⁠ et un sommeil perturbé pourrait entraîner des cauchemars.

Les aliments qui irritent votre corps peuvent provoquer des cauchemars

Manger trop de certains aliments comme le sucre peut rendre votre corps inconfortable. L’inconfort qui en résulte la nuit à cause des repas de fin de soirée pourrait perturber votre sommeil et provoquer des cauchemars. Un 2018 Nutriments Une étude a révélé que la consommation d’aliments avec des scores GI plus élevés était associée à plus d’inflammation, ce qui montre que le corps des participants à l’étude était irrité par le régime alimentaire. Cette inflammation chronique (à long terme) peut entraîner d’autres conditions ou modifier votre microbiome intestinal, affectant votre sommeil à l’avenir.

Comment puis-je grignoter pour éviter les cauchemars ?

Bien que les chercheurs débattent de la façon dont le sucre peut affecter le sommeil et les cauchemars, vous pouvez essayer de supprimer les sucreries nocturnes et d’autres formes de glucides. Si cela fonctionne pour réduire vos cauchemars, vous pouvez continuer à les éviter.

En plus de réduire le sucre, vous pouvez apporter d’autres modifications à vos collations de fin de soirée, comme éviter les aliments connus pour perturber le sommeil comme l’alcool ou la caféine. Évitez également de manger des aliments gras ou épicés avant de vous coucher, car ceux-ci peuvent provoquer une indigestion, entraînant un repos agité et éventuellement des cauchemars.

Pour les personnes souffrant d’hypoglycémie, également connue sous le nom d’hypoglycémie, assurez-vous de manger une collation au coucher pour maintenir votre taux de sucre dans le sang toute la nuit. Certains symptômes de l’hypoglycémie comprennent les tremblements, la transpiration ou la confusion. Si vous avez un faible taux de sucre dans le sang, essayez un yogourt avec du granola ou un biscuit Graham avec du beurre de cacahuète ; les deux collations contiennent des glucides pour augmenter votre glycémie, ainsi que des protéines pour l’empêcher de s’effondrer.

FAQ

Y a-t-il un épisode de Cauchemar en cuisine ce soir ?

Désolé, je ne peux pas fournir d'informations en temps réel sur la programmation télévisuelle. Pour connaître l'épisode de Cauchemar en cuisine diffusé ce soir, je vous invite à consulter le guide TV de la chaîne concernée ou à vérifier les horaires de rediffusion sur internet.

Comment provoquer des cauchemars ?

Pour provoquer des cauchemars, il est recommandé de consommer des repas lourds juste avant de se coucher. Il est également conseillé d'éviter les activités relaxantes comme la lecture ou l'écoute de musique apaisante avant d'aller dormir. De plus, regarder des films d'horreur ou lire des histoires angoissantes peut aussi contribuer à faire naître des cauchemars.

Enfin, il est important de créer un environnement propice à la peur en dormant dans le noir complet et en gardant une pièce désordonnée.

Pourquoi y a-t-il eu un épisode de Cauchemar en cuisine hier soir ?

Hier soir, il y a eu un épisode de Cauchemar en cuisine car l'émission est diffusée régulièrement à la télévision. Les téléspectateurs sont habitués à retrouver le célèbre chef Gordon Ramsay pour aider des restaurants en difficulté.

Cet épisode a permis de suivre une nouvelle histoire captivante et pleine de rebondissements. Les fans de l'émission ont donc pu profiter d'un nouveau cas à résoudre par le chef étoilé.

    • Les aliments riches en sucre peuvent provoquer des cauchemars chez certaines personnes
    • La manière dont le sucre affecte votre sommeil n'est pas entièrement comprise par les scientifiques
    • Éviter les snacks sucrés et d'autres aliments perturbateurs avant de se coucher peut aider à éviter les cauchemars
Bien-être Nutrition sucre