NutriNet-SantéComme nous vous le révélions la semaine dernière, Roselyne BACHELOT-NARQUIN, ministre de la Santé et des Sports, a tenu une conférence de presse aujourd'hui à Paris au ministère de la Santé et des Sports - Paris 7eme –afin de lancer la grande étude NutriNet-santé. Ce projet, une première mondiale, est précurseur et va permettre d'étudier pendant 5 ans les comportements alimentaires et les relations nutrition santé de 50 0000 internautes rebaptisés ici « nutrinautes » . L'objectif de NutriNet-santé est de mieux comprendre les liens entre la nutrition et la santé et les facteurs qui déterminent les choix alimentaires de la population et permettre de mesurer de façon précise le lien pouvant exister entre les comportements alimentaires et différents déterminants : activité physique, corpulence, tabagisme, antécédents familiaux, facteurs sociaux, économiques culturels, sensoriels