Si nous vous disions qu’il existe un aliment délicieux qui est excellent pour lutter contre le vieillissement, réduire l’inflammation et perdre du poids, vous pourriez penser que nous avons trouvé une friandise magiquement transformatrice. C’est en partie vrai, mais vous serez peut-être surpris d’apprendre que nous parlons de noix. Une excellente option si vous cherchez un moyen d’ajouter une texture croquante à votre prochain repas ou une simple collation à emporter, une nouvelle étude a révélé que les noix peuvent également réduire les facteurs de risque associés aux maladies cardiaques et augmenter la quantité de sérotonine dans votre corps.
L’étude qui vient d’être publiée dans Nutriments a utilisé des données qui avaient été recueillies lors d’une étude antérieure, qui a révélé qu’opter pour une collation quotidienne de 1,5 once de noix – comme les noix, les amandes, les noix de cajou, les noisettes, les noix de macadamia, les noix de pécan, les pignons, les pistaches et les noix du Brésil – contrairement aux bretzels, a entraîné une perte de poids et satisfait l’appétit ainsi qu’une diminution de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque. On pense que la cause est le tryptophane présent dans les noix, qui se métabolise une fois qu’il atteint l’intestin et se traduit par des métabolites bioactifs qui aident la régulation immunitaire du corps liée à une maladie cardiaque potentielle.
Dans l’étude récente, les chercheurs ont voulu savoir si la consommation de noix avec un régime hypocalorique affectait à la fois l’intestin et le nombre de métabolites du tryptophane. Notant qu’il y avait, en effet, un résultat positif sur les métabolites du tryptophane, le chercheur principal, Zhaoping Li, M.D., Ph.D.professeur de médecine et chef de la Division de la nutrition clinique à l’UCLA, a noté (via EurekAlert ! ), « Nous savons depuis longtemps que les noix peuvent aider à réduire le risque de MCV, et ces résultats fournissent des explications possibles. »
Li a ajouté : « Nous avons découvert de nouvelles associations entre les métabolites du tryptophane et la pression artérielle, la fréquence cardiaque et la satiété chez les sujets en surpoids/obèses, suggérant un impact plus large du métabolisme du tryptophane sur la santé globale, y compris la santé cardiovasculaire.
Au-delà de cela, la deuxième étude a révélé que les niveaux de sérotonine dans le sang avaient augmenté de 60,9 % après 12 semaines de consommation de noix et de 82,2 % à la 24e semaine. Li a commenté la découverte en disant : « C’est la première fois que nous voyons la consommation de noix mélangées associée à une augmentation des niveaux de sérotonine dans le corps. Bien que davantage de recherches soient nécessaires, c’est passionnant car la sérotonine peut avoir un impact important sur l’humeur et la santé mentale globale. »
En ce qui concerne les découvertes, Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RDdiététiste clinique senior au UCLA Medical Center, professeur adjoint à la UCLA Fielding School of Public Health et auteur de Recette de survie de Cambridge University Press, raconte Mangez ceci, pas cela ! « Je ne suis pas surpris d’après les découvertes précédentes disponibles sur les avantages cardiovasculaires et métaboliques de la consommation de noix. »
Hunes note que « cette étude continue de donner du crédit à l’idée que toutes les graisses ne sont pas mauvaises et que certaines sont en fait saines et protectrices. Et aussi, que les sources de protéines végétales sont également saines et protectrices. »
« En plus d’être une source de bonnes graisses et de fibres, la recherche a également montré que la consommation d’une sélection de différentes noix peut aider à réduire l’agrégation plaquettaire, ce qui signifie qu’elles sont moins susceptibles de former des caillots sanguins, l’une des principales causes d’un cœur. attaque ou accident vasculaire cérébral, » Dan Gallagher, Dt.P.diététiste agréée chez Aegle Nutrition, raconte Mangez ceci, pas cela ! « La consommation régulière de noix est également liée à une augmentation des niveaux de sérotonine, « l’hormone du bonheur », ce qui en fait un moyen efficace pour les gens d’améliorer leur humeur naturellement. »6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
Gallagher souligne que « pour la plupart des gens, incorporer une sorte de noix dans leur alimentation peut facilement fournir tous ces avantages pour la santé, les noisettes et les noix offrant généralement les plus grands avantages. »
D’un autre côté, Gallagher nous dit : « Malheureusement, cependant, les personnes allergiques aux noix doivent renoncer à ces avantages potentiels, car l’exposition est dangereuse. Au lieu de cela, elles devraient se concentrer sur d’autres sources saines telles que les graines de tournesol et les avocats. »
FAQ
Quels sont les noms de maladie cardiaque ?
Les noms de maladies cardiaques incluent l'infarctus du myocarde, l'angine de poitrine, la fibrillation auriculaire et l'insuffisance cardiaque. Ces maladies affectent le bon fonctionnement du cœur et peuvent entraîner des complications graves si elles ne sont pas traitées à temps. Il est important d'être attentif aux symptômes tels que douleurs thoraciques, essoufflement ou palpitations afin de consulter un professionnel de santé rapidement en cas de suspicion de maladie cardiaque.
Des mesures préventives telles qu'une alimentation équilibrée et régulière ainsi que la pratique d'une activité physique régulière peuvent aider à réduire les risques de développer une maladie cardiovasculaire.
Quels sont les symptômes d'un problème cardiaque ?
Les symptômes d'un problème cardiaque comprennent des douleurs thoraciques, des essoufflements et une fatigue excessive. Les palpitations, les étourdissements et les gonflements des jambes peuvent également être observés chez certaines personnes. Il est important de consulter un médecin si l'on ressent ces symptômes pour obtenir un diagnostic précis et commencer un traitement adapté.
Un suivi médical régulier permet de prévenir les complications liées aux problèmes cardiaques.
Est-ce que certaines choses peuvent affecter la santé du cœur ?
Oui, certaines choses peuvent affecter la santé du cœur. Parmi celles-ci, on retrouve le tabagisme, une alimentation déséquilibrée, le manque d'activité physique et le stress chronique. Il est donc important de prendre soin de son cœur en adoptant des habitudes de vie saines et en consultant régulièrement un professionnel de la santé pour prévenir les maladies cardiovasculaires.
- Les noix peuvent réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque
- Une étude a montré que la consommation quotidienne de noix peut aider à perdre du poids, diminuer la pression artérielle et augmenter la sérotonine
- Les métabolites du tryptophane des noix ont un impact positif sur la santé cardiovasculaire
- La consommation régulière de différentes variétés de noix est associée à des avantages pour la santé mentale et pour le cœur