Lorsqu’il s’agit de développer de la masse musculaire, il est essentiel de donner à votre régime alimentaire et à votre programme d’exercices une certaine attention. Selon Medical News Today, effectuer un entraînement en résistance et consommer suffisamment de protéines (ainsi que des glucides pour réapprovisionner votre glycogène) vous aidera à sculpter des muscles maigres. Pour mettre au point votre alimentation, nous avons discuté avec Danielle McAvoy, MSPH, RD, directeur principal de la nutrition pour Territory Foods, partenaire officiel des plats préparés de Row House, qui partage cinq aliments très efficaces pour développer la masse musculaire. Ajoutez-les immédiatement à votre liste de courses.
Une fois que vous atteignez 30 ans, vous commencez à perdre de 3 à 5 % de votre masse musculaire tous les 10 ans, selon Harvard Health Publishing. C’est pourquoi il est nécessaire d’ajuster votre régime alimentaire et votre routine de remise en forme pour vous assurer que vous construisez cette masse musculaire à mesure que vous vieillissez.
Pourquoi les protéines, en particulier, sont-elles si importantes pour la construction musculaire ? Eh bien, les acides aminés, c’est-à-dire les « blocs de construction des protéines », aident à réparer et à préserver votre tissu musculaire, explique InBody. Après avoir terminé une course, une séance de musculation ou un cours d’entraînement, les protéines se précipitent pour lancer le processus de récupération, car vos muscles se déchirent un peu lorsque vous faites de l’exercice.
Continuez à lire pour tout savoir sur les aliments les plus recommandés par McAvoy pour développer votre masse musculaire.
« Le saumon est une excellente source de protéines et [it’s] riche en acides gras oméga-3 « , explique McAvoy. « Cela le rend bon non seulement pour soutenir la croissance musculaire, mais il calme également l’inflammation après l’entraînement. »
Les acides gras contenus dans le saumon favorisent la santé de votre cœur et aident à accélérer votre développement musculaire, explique All American Healthcare. Ce poisson savoureux est un roi des protéines qui regorge de nutriments.
Que vous les brouilliez, que vous les ajoutiez à votre toast à l’avocat ou que vous les appréciiez à la coque, les œufs sont un aliment simple et riche en nutriments qui peut vous aider à développer vos muscles. « Ils sont riches en vitamine D, qui aide à réguler les hormones qui peuvent influencer la croissance musculaire, ainsi qu’en leucine, un acide aminé particulièrement utile pour la croissance musculaire », explique McAvoy.
Les amandes sont peut-être minuscules, mais elles sont certainement puissantes lorsqu’il s’agit d’emballer un punch protéiné moyen. « Les amandes sont une noix riche en protéines, avec six grammes de protéines dans une portion d’une once », explique McAvoy. « Les amandes sont également riches en vitamines E et B2, qui sont essentielles pour produire l’énergie nécessaire à l’exercice. »
Que vous l’appréciiez avec un léger saupoudrage de sel de mer ou que vous l’ajoutiez à une salade fraîchement préparée, l’edamame est une excellente source de protéines végétales. Selon McAvoy, vous récolterez les bénéfices d’un énorme 18 grammes de protéines par tasse de soja. « Edamame est également une riche source de folate, qui aide le corps à construire des protéines à partir d’acides aminés », ajoute McAvoy.
Enfin et surtout, ajouter du quinoa à votre alimentation est un choix judicieux si vous souhaitez développer votre masse musculaire. « Le quinoa est une bonne source de protéines et de glucides complexes, qui sont tous deux importants pour la croissance musculaire », explique McAvoy. « Si le corps n’a pas assez de glucides pour alimenter l’exercice, il décompose les protéines en énergie, ce qui nuit à la croissance musculaire. »