Poudre de caféine : ce que vous devez savoir

Tout le monde sait que la caféine dans une tasse de café ou de thé peut offrir un regain d’énergie indispensable. Mais une substance prend cette secousse à un niveau plus effrayant. Si vous n’avez pas entendu parler de la poudre de caféine, elle a fait la une des journaux après que la FDA a conseillé aux gens de ne pas l’acheter.

La déclaration est venue en réponse à la mort d’un adolescent de l’Ohio d’une surdose de poudre de caféine en mai 2014. Logan Stiner, 18 ans, n’était qu’à quelques jours d’obtenir son diplôme d’études secondaires lorsqu’il a été retrouvé inconscient. Les enquêteurs ont déclaré que Stiner avait des niveaux toxiques de poudre dans son système, ce qui a entraîné des battements cardiaques irréguliers et des convulsions, États-Unis aujourd’hui rapports.

La poudre de caféine est vendue en ligne en tant que complément alimentaire et doit être mesurée à l’échelle microscopique car les portions sont si petites et puissantes. Une portion de poudre de caféine équivaut généralement à environ un seizième de cuillère à café, qui contient environ 250 milligrammes de caféine ou la quantité contenue dans une petite tasse de café, États-Unis aujourd’hui rapports.

Mais ingérer un peu trop de poudre de caféine n’est pas la même chose que boire un trop grand nombre de tasses de caféine. Puisqu’il est si concentré (c’est essentiellement de la caféine pure), même des quantités qui vous semblent petites peuvent être mortelles. La FDA avertit qu’une seule cuillère à café de poudre contient à peu près la même quantité de caféine dans 28 tasses de café. Cette quantité peut entraîner une surdose, provoquant des effets secondaires graves comme un rythme cardiaque irrégulier, des convulsions et la mort. La toxicité de la caféine peut également provoquer des vomissements, de la diarrhée, de la stupeur et de la désorientation.

La FDA surveille le marché des produits dangereux, y compris ceux qui contiennent de la caféine hautement concentrée, et prend des mesures le cas échéant.

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