Boire de l’alcool augmente le risque de cancer, mais très peu d’Américains sont conscients du lien

  • Peu d’Américains connaissent le risque accru de cancer associé à la consommation d’alcool.
  • Plus de 50% des adultes américains déclarent ne pas savoir comment l’alcool affecte le risque de cancer, selon de nouvelles recherches.
  • La consommation d’alcool, quel qu’il soit, est un facteur de risque connu mais modifiable du cancer.

La consommation d’alcool de toute sorte – alcool, bière et vin – est l’un des principaux facteurs de risque de développer un cancer, mais trop peu d’Américains sont conscients du risque, et cela pourrait mettre leur santé en danger.

Un article de recherche publié dans Épidémiologie du cancer, biomarqueurs et prévention, une revue de l’American Association for Cancer, montre que la plupart des Américains (plus de 50 %) déclarent ne pas savoir comment les boissons alcoolisées affectent le risque de cancer. Certaines personnes (10,3 %) pensaient que le vin en particulier diminuait le risque de cancer.

« Tous les types de boissons alcoolisées, y compris le vin, augmentent le risque de cancer », a déclaré l’auteur principal de l’étude, William MP Klein, PhD, directeur associé du programme de recherche comportementale de l’Institut national du cancer, dans un communiqué de presse.

« Les résultats de cette étude soulignent la nécessité de développer des interventions pour éduquer le public sur les risques de cancer liés à la consommation d’alcool », a déclaré Klein, « en particulier dans le contexte actuel du dialogue national sur les prétendus bienfaits du vin pour la santé cardiaque ».

Peu d’Américains connaissent le risque de cancer lié à l’alcool

Déterminer les connaissances américaines sur le lien entre l’alcool et le risque de cancer. les chercheurs ont analysé les données de l’enquête sur les tendances nationales de l’information sur la santé de 2020, qui comprenait les réponses à l’enquête de près de 4 000 adultes américains.

On a demandé aux répondants : « À votre avis, quelle est la quantité de consommation des types d’alcool suivants [wine, beer, and liquor] affectent le risque de développer un cancer ? » Les répondants ont également été interrogés sur leur connaissance du lien entre l’alcool et les maladies cardiaques, ainsi que sur leurs propres habitudes actuelles en matière d’alcool.

Plus de 50 % des personnes interrogées ont déclaré ne pas savoir comment l’alcool affecte le risque de cancer. Environ 31 % des adultes américains étaient au courant du lien alcool-cancer pour l’alcool en particulier, suivi de la bière et du vin (24,9 % et 20,3 %, respectivement).

À tort, 10 % des adultes américains interrogés pensaient que le vin diminuait le risque de cancer, tandis que moins de personnes (2,2 % et 1,7 %) pensaient que la bière et les spiritueux réduisaient le risque.

L’âge a également déterminé si une personne était plus susceptible de connaître le lien entre l’alcool et le risque de cancer. Les adultes de plus de 60 ans étaient moins susceptibles de connaître l’alcool comme facteur de risque de cancer, tandis que les adultes de 18 à 39 ans étaient plus susceptibles de connaître le lien. Selon les auteurs de l’étude, cela peut être dû à des habitudes de consommation plus anciennes chez les Américains plus âgés.

Les habitudes de consommation d’alcool, cependant, n’étaient pas associées à la conscience du lien : les non-buveurs, les buveurs moyens et les gros buveurs étaient également conscients du risque de cancer de l’alcool.

Boire de l’alcool est un cancérogène peu connu

« L’alcool est l’un des principaux facteurs de risque modifiables du cancer aux États-Unis et des recherches antérieures ont montré que la plupart des Américains ne le savent pas », a déclaré l’auteur principal de l’étude, Andrew Seidenberg, PhD, MPH, qui a mené cette recherche alors qu’il était boursier en prévention du cancer. à l’Institut national du cancer, a déclaré dans un communiqué de presse.

Cette recherche précédente est une étude de 2021 publiée dans Épidémiologie du cancerqui a estimé que le nombre de diagnostics annuels de cancer aux États-Unis attribués à l’alcool est d’environ 75 000, dont près de 19 000 décès par cancer.

Actuellement, l’alcool est considéré comme un facteur de risque dans au moins six cancers différents : les cancers de la bouche, du pharynx et du larynx, ainsi que les cancers de l’œsophage, du sein, colorectal, de l’estomac et du foie.

Dans son plus récent rapport sur les cancérogènes, le programme national de toxicologie du département américain de la santé et des services sociaux répertorie la consommation de boissons alcoolisées comme cancérogène humain connu.

La principale raison pour laquelle l’alcool peut causer le cancer est qu’il produit un cancérogène appelé acétaldéhyde lorsque le corps le métabolise, selon Edward Giovannucci, MD, professeur d’épidémiologie et de nutrition à la Harvard TH Chan School of Public Health à Boston, qui n’était pas impliqué avec la nouvelle recherche.

Le corps humain produit naturellement de l’acétaldéhyde en petites quantités, mais en grande quantité, il peut endommager l’ADN, c’est ainsi que les cancérigènes créent des cellules cancéreuses anormales.

Outre l’acétaldéhyde, la consommation excessive d’alcool peut provoquer une dégradation des tissus avec lesquels il entre en contact direct, tels que le haut de la gorge, l’œsophage et l’estomac, a déclaré le Dr Giovannucci.

Le risque de cancer lié à l’alcool est inférieur au risque porté par d’autres agents cancérigènes plus connus. Le tabagisme, par exemple, est responsable d’environ 20% de tous les cancers et d’environ 30% de tous les décès par cancer aux États-Unis. Cependant, « vous ne voulez ignorer aucun cancérigène », a déclaré Klein. Santé.

Réduire sa consommation d’alcool

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent que les hommes ne boivent pas plus de deux boissons alcoolisées par jour et que les femmes n’en boivent pas plus d’une.

Selon Klein, plus vous buvez en une seule séance, plus l’alcool est mauvais pour vous, ce qui rend la consommation excessive d’alcool particulièrement dangereuse.

« Lorsque vous buvez beaucoup en même temps, votre corps essaie de le décomposer et plus vous buvez, plus vous créez d’acétaldéhyde », a-t-il déclaré.

Si vous craignez de trop boire, Klein a déclaré que la chose la plus importante que vous puissiez faire pour réduire votre consommation n’est pas de vous fier uniquement à votre volonté. « Nous savons, grâce à des années de recherche, que le simple fait de compter sur la volonté n’est pas efficace car la plupart d’entre nous céderont à un moment ou à un autre », a-t-il déclaré.

Au lieu de cela, George F. Koob, PhD, directeur de l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme (NIAAA), suggère de commencer par examiner de plus près votre relation avec l’alcool : si vous avez tendance à boire dans certains contextes ou situations, si vous le faites par ennui, ou si vous aimez simplement le goût.

Une fois que vous avez identifié votre pourquoi, trouvez un substitut. Par exemple, méditez pour combattre l’anxiété ou contactez vos amis ou votre famille lorsque vous vous sentez stressé au lieu de vous tourner vers l’alcool. Koob recommande également d’informer vos proches de vos objectifs de moins boire : « Il peut être plus facile de changer de comportement si vous savez que vous êtes soutenu par des personnes proches de vous. »

Si vous êtes un buveur social, Klein recommande de remplacer les sorties sociales axées sur la consommation d’alcool par une activité qui ne doit pas nécessairement inclure d’alcool. Cela peut sembler difficile, surtout si d’autres membres de votre entourage comptent également sur la consommation d’alcool comme principal moyen de socialiser, mais cela a déjà été fait.

« Les gens ont besoin d’un lien social et avoir quelque chose comme l’alcool peut être un moyen de faciliter ce lien », a-t-il déclaré, ajoutant que c’est la relation que beaucoup de gens avaient avec le tabagisme avant que ses effets sur la santé ne soient largement connus.

Si vous souhaitez une aide professionnelle pour réduire la quantité que vous buvez, Klein recommande de rechercher un thérapeute ou un coach certifié en santé et bien-être spécialisé dans les changements de comportement, la consommation de substances et l’aide aux personnes pour établir et atteindre des objectifs.

Sources

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  1. Seidenberg AB, Wiseman KP, Klein WMP. Les croyances sur l’alcool et le risque de cancer varient-elles selon le type de boisson alcoolisée et les croyances sur le risque de maladie cardiaque ?. Biomarqueurs de l’épidémiol du cancer Précédent. 2023;32(1):46-53. doi:10.1158/1055-9965.EPI-22-0420

  2. Association américaine pour la recherche sur le cancer. Peu d’Américains sont conscients des liens entre l’alcool et le risque de cancer.

  3. Goding Sauer A, Fedewa SA, Bandi P, et al. Proportion de cas de cancer et de décès attribuables à la consommation d’alcool par État américain, 2013-2016. Épidémiologie du cancer. 2021;71(Pt A):101893. doi:10.1016/j.canep.2021.101893

  4. Fonds mondial de recherche sur le cancer international. Boissons alcoolisées et risque de cancer.

  5. Programme national de toxicologie du ministère de la Santé et des Services sociaux. 15e rapport sur les substances cancérigènes.

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