Les meilleurs fruits pour perdre du poids, selon un nutritionniste

Faire des fruits un aliment de base quotidien dans votre alimentation peut offrir de nombreux avantages pour la santé et la nutrition. C’est pourquoi les directives fédérales recommandent aux adultes de manger au moins 1½ à 2 tasses de fruits par jour. Pour certains, un avantage supplémentaire pourrait être que les fruits peuvent réellement aider à perdre du poids. Oui, les fruits contiennent des glucides et du sucre naturel, mais les fruits peuvent toujours être un élément essentiel de votre parcours de perte de poids. La clé est de le manger stratégiquement.

Quels sont les meilleurs fruits pour maigrir ?

Vraiment, il n’y a pas de fruits spécifiques qui peuvent être désignés comme les meilleurs choix pour la gestion du poids. C’est parce qu’une variété de fruits, tous des fruits, en portions modérées peut aider à perdre du poids.

Les substances naturelles contenues dans les fruits, notamment les vitamines, les minéraux, les antioxydants, les fibres et les prébiotiques, sont incroyablement bonnes pour vous, non seulement en termes de protection contre les maladies chroniques, mais également pour la gestion de votre poids. Même si vous mangez beaucoup de légumes, sauter les fruits signifie passer à côté des antioxydants uniques qu’ils fournissent.

La recherche a même montré un lien entre la consommation de fruits et la perte de poids. Une étude plus ancienne a révélé que, parmi les adultes en surpoids ou obèses, ceux qui mangeaient plus de fruits perdaient plus de poids que ceux qui n’en mangeaient pas. Une autre étude, qui a suivi plus de 130 000 adultes sur 24 ans, a révélé que la consommation de fruits était associée à une amélioration de la perte de poids au fil du temps.

Essayez simplement d’intégrer une variété de fruits pour exposer votre corps au plus large éventail de nutriments et d’antioxydants. À mon avis, aucun fruit n’est interdit si vous pensez à la quantité et au moment.

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La quantité de fruits que vous mangez est-elle importante pour la perte de poids ?

Ce n’est pas parce que les fruits peuvent aider à perdre du poids que vous pouvez en manger en quantité illimitée. Les fruits contiennent des glucides, et le travail des glucides est d’alimenter l’activité de vos cellules. Lorsque vous mangez plus de glucides que vous ne pouvez en brûler après un repas ou une collation, même à partir de fruits, le surplus inutile peut soit nourrir les graisses existantes, soit regonfler les cellules graisseuses.

Pour cette raison, votre apport total en glucides, y compris les fruits, doit correspondre à vos besoins en carburant, qui sont basés sur votre taille, votre poids idéal, votre sexe, votre âge et votre niveau d’activité physique. La plupart de mes clientes peuvent se permettre de manger deux portions de fruits par jour (plus si elles sont plus grandes ou plus actives), une portion correspondant à une tasse ou à un morceau de la taille d’une balle de baseball.

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Quand vous mangez des fruits, est-ce important pour la perte de poids ?

Étant donné que les glucides contenus dans les fruits aident à alimenter l’activité, lorsque vous mangez des fruits aussi. Avaler un énorme bol de raisins tard dans la nuit, pendant que vous regardez la télévision ou que vous parcourez les réseaux sociaux (lorsque vos besoins en carburant sont faibles), n’a pas beaucoup de sens. Au lieu de cela, incorporez des fruits dans les repas et les collations que vous consommez avant vos heures les plus actives de la journée. Pour beaucoup de mes clients, cela peut signifier manger une petite banane 20 ou 30 minutes avant une séance d’entraînement ou manger des baies au petit-déjeuner avant de se rendre au travail, puis associer une pomme avec du beurre d’amande dans l’après-midi pour aider à passer le reste de la journée. .

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Alors, pourquoi les fruits aident-ils exactement à perdre du poids ?

Le lien peut être dû au fait que les fruits peuvent aider à augmenter la satiété, à satisfaire une envie sucrée et à diminuer votre envie de manger des friandises comme des bonbons ou des pâtisseries. Les fruits ont également tendance à remplacer les friandises riches en calories, tandis que les légumes ont tendance à être des ajouts. En d’autres termes, vous êtes beaucoup plus susceptible de choisir une pomme plutôt qu’un morceau de brocoli à la place d’un cookie ; et cet échange peut vous aider à limiter les calories totales et à éviter les sucres ajoutés, les vrais coupables en matière de prise de poids.

En ce qui concerne le sucre, même les directives les plus strictes de groupes comme l’American Heart Association et l’Organisation mondiale de la santé ne mélangent pas le sucre des fruits frais et entiers avec du sucre ajouté, le type raffiné utilisé pour sucrer les aliments (pensez au lait d’amande sucré ou à la cuillerée de sucre que vous ajoutez à votre café du matin).

C’est parce que le sucre naturellement présent dans les fruits est beaucoup moins concentré et est regroupé avec de l’eau et un certain nombre de nutriments clés. Par exemple, une orange entière fournit environ 17 grammes de glucides, dont environ 12 sont du sucre naturel. Mais il fournit également des liquides, 12% de vos besoins quotidiens en fibres et près de 100% de la quantité recommandée de vitamine C, ainsi que des vitamines B, du potassium et des substances comme l’hespéridine, dont il a été démontré qu’elle aide à réduire la tension artérielle, le cholestérol, et inflammation.

Comparez cela à 1 cuillère à soupe de sucre de table, qui contient 16 grammes de glucides et aucun nutriment. Essentiellement, les fruits frais entiers et le sucre ajouté n’appartiennent pas à la même catégorie.

Conclusion : les fruits sont incroyablement nutritifs et ne font pas grossir de façon inhérente. Son impact sur votre poids dépend du moment où vous le consommez et de la quantité que vous en consommez. Bannir complètement les fruits peut se retourner contre la perte de poids et avoir un impact négatif sur votre bien-être général. Au lieu de cela, trouvez le bon équilibre pour récolter tous les bienfaits des fruits tout en atteignant vos objectifs de perte de poids.

Cynthia Sass, MPH, RD, est Santérédactrice en chef de la nutrition, une New York Times auteur à succès et nutritionniste de performance en pratique privée qui a consulté cinq équipes sportives professionnelles.

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