Les compléments alimentaires sont devenus une tendance en pleine expansion, particulièrement en France où le marché est estimé à 2,9 milliards d’euros pour 2024. Cependant, leur consommation n’est pas sans risques. Bien que ces produits soient généralement considérés comme inoffensifs lorsqu’ils sont consommés aux doses recommandées, un usage abusif peut entraîner des conséquences graves sur la santé.
Un surdosage en vitamine D peut augmenter les risques de fracture
La vitamine D est souvent vantée pour ses bienfaits sur la santé osseuse. Pourtant, un excès de cette vitamine peut avoir l’effet inverse et accroître le risque de fractures. Le Pr Stéphane Mouly, médecin interniste à l’hôpital Lariboisière à Paris, explique : « Lorsque vous déséquilibrez le métabolisme osseux, vous finissez aussi par entraîner une résorption osseuse accrue ». En d’autres termes, trop de vitamine D peut provoquer une dégradation excessive des os.
Surdosage en vitamines A et C : attention aux effets indésirables
Les vitamines A et **C**, elles aussi essentielles au bon fonctionnement du corps humain, peuvent causer des problèmes sérieux si elles sont prises en quantités excessives. Une intoxication à la vitamine A peut mener à une fragilité osseuse et même à des coliques néphrétiques. Quant à la vitamine C, elle se transforme en acide oxalique lors d’un surplus dans l’organisme. Cet acide a tendance à cristalliser dans les reins et pourrait causer des calculs rénaux ou coliques néphrétiques.
Le Pr Mouly illustre ce phénomène avec le cas d’un patient qui consommait quotidiennement 4g de vitamine C pour rester éveillé : « Il a fini aux urgences avec une colique néphrétique et ses urines étaient riches en oxalate de calcium ».
Le business florissant des compléments alimentaires
Le marché mondial des compléments alimentaires ne cesse de croître et devrait atteindre 140 milliards de dollars selon les Cahiers de Nutrition et de Diététique publiés en 2025. Toutefois, malgré leur popularité croissante, il faut être conscient que ces produits ne sont pas exempts de dangers potentiels.
D’après le Pr Mouly : « Les industriels ne prennent pas beaucoup de risques car leurs produits sont faiblement dosés », mais cela ne signifie pas qu’il n’y ait aucun danger lorsque les recommandations ne sont pas suivies.
Savoir prévenir pour mieux consommer
Prenez soin d’éviter toute automédication inappropriée avec ces produits. Si vous ressentez un quelconque effet secondaire après leur utilisation, il est conseillé d’en faire part via le site nutrivigilance-anses.fr.
À retenir
- Lisez toujours attentivement les étiquettes avant toute prise régulière d’un complément alimentaire.
- N’hésitez pas à consulter un professionnel médical pour obtenir un avis éclairé adapté à vos besoins spécifiques.
- Même naturels ou faiblement dosés par définition commerciale (complément), ils peuvent présenter un danger s’ils sont mal utilisés ou pris sans nécessité vraie validée par votre médecin traitant !
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