L'alcool que vous pouvez réellement boire avec le régime Keto

  • La plupart des boissons alcoolisées sont riches en glucides liquides
  • Les meilleures options pour le régime céto incluent le gin, le rhum, la vodka et le whisky sans glucides
  • Évitez les vins blancs sucrés, la bière et le saké pour rester dans les limites du régime céto
  • Le régime céto limite la consommation d'alcool, ce qui peut avoir des avantages pour la santé à long terme

Oui, la plupart des boissons alcoolisées sont essentiellement des glucides sous forme liquide. Et oui, puisque vos glucides sont si limités dans le régime céto, vous feriez mieux de choisir des glucides qui sont regroupés avec des nutriments bons pour vous. (Pensez aux grains entiers, aux fruits et aux féculents, qui regorgent tous de vitamines, de minéraux, de fibres et de composés qui combattent les maladies.)

Mais bonjour, nous sommes réalistes : parfois, vous voulez, méritez ou tout simplement besoin un verre. Alors, quelles sont vos meilleures options ?

L'alcool que vous pouvez réellement boire avec le régime Keto

Il peut être difficile de déterminer combien de glucides les boissons alcoolisées contiennent, car elles ne sont pas tenues d’être étiquetées avec des informations nutritionnelles. Ci-dessous, nous avons trouvé quelques-unes des boissons les plus favorables au céto, ainsi que quelques-unes que vous devriez absolument ignorer (désolé, fans de saké).

Mais d’abord, nous voulons dissiper une certaine confusion sur l’alcool et le céto qui se répandent sur les Interwebs. Vous avez peut-être lu quelque part que votre corps produit des cétones lorsqu’il décompose l’alcool (ce qui, en théorie du moins, semble être une bonne chose). Pas si, cependant. « Il n’y a rien de magique à ce que l’alcool améliore la cétogenèse à long terme », déclare le nutritionniste sportif Chris Mohr, PhD, RD. « Le métabolisme général de l’alcool dans son ensemble ne fait pas partie des voies métaboliques cétogènes. »

Ne vous laissez pas berner par la rumeur. Si vous allez profiter d’un cocktail, faites-le parce que cela ajoute un peu d’équilibre à votre journée et à votre régime alimentaire, tout cela avec modération, n’est-ce pas ?

Le meilleur (et le pire) alcool pour le régime céto

Quelle que soit la preuve (80 à 100), le gin, le rhum, la vodka et le whisky contiennent tous 0 gramme de glucides dans un jigger (ou 1,5 once). Buvez votre boisson pure, sur glace ou avec un peu d’eau gazeuse ordinaire. Et il est préférable de verser le vôtre plutôt que d’ouvrir l’un de ces seltz à pointes préfabriqués; on peut fournir de 1 à 5 grammes de glucides.

Si vous avez envie d’un verre de vin, budgétisez-le et gardez à l’esprit la taille de la coulée. Un verre de vin blanc contient de 3 à 6 grammes de glucides par cinq onces. (Les blancs les plus sucrés – pensez au riesling par rapport au chardonnay – contiennent généralement plus de glucides.) À la maison, vous verserez probablement plus de cinq onces, surtout si vous avez de plus grands verres à vin. Et un restaurant standard est de six onces. Le vin rouge a une gamme plus restreinte de glucides, à 3 à 4 grammes par 5 onces, avec peu de variation entre les variétés.

Sauter la bière : c’est essentiellement du pain dans une bouteille. Une canette de bière contient environ 12 grammes de glucides. Cependant, si vous devez boire une bière, recherchez une bière légère, qui contient environ la moitié de cette charge en glucides par canette.

Deux autres non-non : les mélangeurs (ils sont tous à peu près chargés de sucre) et le saké. Une coulée de 6 onces est assez courante pour le saké et fournit près de 9 grammes de glucides.

Un avantage inattendu d’aller céto

Dans tout régime à la mode, il y a toujours des pépites de sagesse enfouies quelque part, et le céto ne fait pas exception. Parce qu’il implique un budget en glucides si serré, le régime ne laisse pas beaucoup de place à une consommation régulière d’alcool. Et lorsque vous buvez, la quantité est limitée, vous êtes donc susceptible de rester dans la limite recommandée. (C’est un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes.) Considérant que de plus en plus de recherches suggèrent qu’une consommation modérée d’alcool peut être plus préjudiciable à notre santé que les experts ne le pensaient auparavant, les restrictions d’alcool du régime céto pourraient être une très bonne chose à long terme. Cours.

FAQ

Quels sont les effets de l'alcool sur le régime keto ?

La consommation d'alcool peut ralentir la perte de poids lors d'un régime keto car l'organisme brûle en priorité les calories provenant de l'alcool. De plus, l'alcool peut entraîner une baisse de la vigilance et conduire à des choix alimentaires moins adaptés au régime. Il est recommandé de limiter sa consommation d'alcool pendant un régime keto pour maximiser les résultats.

Boire avec modération et privilégier les alcools faibles en glucides sont des conseils essentiels à suivre pour rester sur la bonne voie lors d'un tel régime.

Est-il possible de boire de l'alcool tout en suivant le régime keto ?

Oui, il est possible de boire de l'alcool tout en suivant le régime keto, mais il faut choisir des boissons pauvres en glucides comme le vin sec, la vodka ou le whisky. Il est recommandé de limiter sa consommation d'alcool et de privilégier les boissons alcoolisées pures sans ajout de sucre. Il est important de surveiller sa consommation d'alcool car celui-ci peut ralentir la perte de poids dans le cadre du régime keto.

En cas de doute, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé pour obtenir des conseils personnalisés.

Quels aliments sont autorisés dans le régime keto ?

Dans le régime keto, les aliments autorisés incluent principalement des aliments riches en graisses et pauvres en glucides tels que la viande, les oeufs, le poisson et les produits laitiers. Les légumes à faible teneur en glucides comme les épinards, le brocoli et l'avocat sont également recommandés.

Il est important d'éviter les aliments riches en sucre et en glucides comme les céréales, les fruits sucrés et les aliments transformés pour rester dans un état de cétose. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer ce régime afin de s'assurer qu'il convient à ses besoins nutritionnels.

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