Qu’est-ce que le régime inversé ?

Lorsque j’ai entendu parler pour la première fois de régimes inversés, j’étais confus par la terminologie. Mon hypothèse initiale était que cela impliquait en quelque sorte que vous pourriez perdre du poids en mangeant plus plutôt que moins. Au lieu de cela, le régime inversé consiste à ajouter des calories après la fin d’un régime.

Le régime inversé consiste à augmenter lentement votre apport calorique au fil du temps après avoir arrêté un régime hypocalorique. La méthode vous permet de réintroduire plus de calories dans votre alimentation tout en augmentant votre métabolisme et en prévenant la prise de poids.

Voici un résumé de la façon dont cela est effectué et mes réflexions sur les raisons pour lesquelles ce n’est pas nécessaire si vous essayez de perdre du poids en toute sécurité et de manière durable.

Comment fonctionne le régime inversé et ce que dit la recherche

Le régime inversé vous permet essentiellement de réintroduire progressivement des calories dans votre régime alimentaire après avoir suivi un régime hypocalorique, d’une manière qui vous empêche de reprendre le poids que vous avez perdu.

Disons que vous avez réduit votre apport calorique à 1 200 calories par jour afin de perdre du poids, et que vous avez ensuite perdu quelques kilos. Les partisans du régime inversé suggèrent d’augmenter progressivement votre apport calorique de 50 à 100 calories par semaine pendant environ 4 à 10 semaines, plutôt que de simplement revenir à votre régime alimentaire d’avant le régime.

Les personnes qui préconisent cette approche affirment qu’elle peut aider à augmenter le métabolisme, à normaliser les hormones de la faim et à réduire le risque de reprise de poids rapide, comme l’a noté un Recherche actuelle sur le diabète et l’obésité Journal article publié en février 2018.

Cependant, selon un article d’août 2022 publié dans le Journal de la Société internationale de nutrition sportive, la méthode de régime inversé semble n’être fondée que sur la théorie et des preuves anecdotiques. En d’autres termes, il n’y a pas de recherche spécifiquement sur les régimes inversés. De plus, certaines des études utilisées pour soutenir cette pratique sont basées sur les impacts négatifs des régimes sur le taux métabolique – comme étudié dans un Rapports actuels sur la médecine du sport revue publiée en juillet 2019, par exemple – et l’équilibre hormonal.

Cependant, c’est très différent d’une étude contrôlée qui applique un régime inversé à un groupe par rapport à un groupe témoin afin d’examiner des résultats tels que des changements dans le métabolisme, les niveaux d’hormones ou d’autres facteurs.

Comment perdre du poids sans régime strict

La principale raison pour laquelle les régimes inversés ne sont pas nécessaires est que vous devez éviter les régimes stricts ou hypocaloriques en premier lieu. Bien qu’un régime hypocalorique puisse entraîner une perte de poids pour certains, il peut également déclencher des effets secondaires physiques et émotionnels, notamment des carences en nutriments, de l’irritabilité, des sautes d’humeur ou de la dépression, de la fatigue et des pensées obsessionnelles sur la nourriture et le poids pour d’autres.

Le comptage des calories peut être fastidieux et stressant pour de nombreuses personnes, par exemple dans les cas où elles n’ont pas accès au contenu calorique réel des aliments qu’elles n’ont pas préparés ou si les calories ne figurent pas sur le menu d’un restaurant. De plus, les approches traditionnelles de perte de poids qui se concentrent sur les calories entrantes et sortantes sont également obsolètes. Avec mes clients en pratique privée, je me concentre sur la qualité des aliments, l’équilibre et le moment des repas, et des facteurs tels que l’écoute des signaux de faim et de satiété ainsi que la gestion de l’alimentation émotionnelle.

En termes de qualité, il a été démontré que le remplacement des aliments transformés par des aliments entiers augmente la combustion des calories après les repas. Cela signifie que le fait d’échanger quelque chose comme une pâtisserie ou des céréales sucrées le matin contre des flocons d’avoine avec des baies et des noix peut avoir un impact positif sur la perte de poids, même sans se concentrer sur les calories.

Il a également été démontré que les aliments transformés affectent les bactéries intestinales d’une manière qui a un impact sur le contrôle du poids, selon une revue de juin 2020 publiée dans Revues critiques en science alimentaire et nutrition. C’est l’une des raisons pour lesquelles le simple fait de manger plus de légumes, d’augmenter les fibres et d’ajuster les heures de repas peut entraîner une perte de poids sans qu’il soit nécessaire de se priver.

Lorsque mes clients aux prises avec une alimentation émotionnelle commencent à trouver des outils d’adaptation sains qui n’impliquent pas de nourriture, leur apport calorique diminue automatiquement, non pas en fonction de règles ou de chiffres, mais plutôt en raison d’un changement dans leur relation avec la nourriture. En d’autres termes, suivre un régime n’est pas le seul moyen de perdre du poids, et ce n’est certainement pas l’approche la plus efficace ou la plus durable.

L’essentiel est que suivre un régime strict avec une surveillance continue des calories pendant un mois ou deux via un régime inversé (en particulier avec de si petites augmentations qui nécessitent un suivi précis) peut être un processus déconcertant. De plus, rien ne prouve que les régimes inversés aident à maintenir la perte de poids à long terme. Au lieu de cela, une perte de poids saine provient de changements de mode de vie durables qui nourrissent adéquatement votre corps.

En fin de compte, toute méthode que vous utilisez pour perdre du poids ne devrait pas nécessiter de régime après le régime : elle devrait optimiser votre bien-être général, et non le compromettre.

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