Qu’est-ce que le régime de jeûne intermittent 16:8 ?

Avouons-le, nous voulons tous l’éclat de Jennifer Aniston. Cette femme n’a-t-elle jamais l’air de sortir d’une retraite de bien-être ? De toute évidence, elle connaît une chose ou deux sur la santé et le bien-être, et elle partage enfin certains de ses secrets.

Dans une interview avec le magazine britannique Horaires radio pendant la piste promotionnelle de son émission Apple TV +, L’émission du matinAniston a révélé qu’elle était une grande fan du jeûne intermittent, en particulier une version appelée régime 16:8.

« Je fais du jeûne intermittent, donc pas de nourriture le matin. J’ai remarqué une grande différence en me passant de nourriture solide pendant 16 heures », a déclaré Aniston, selon CNBC.

La méthode préférée d’Aniston pour le jeûne intermittent limite sa fenêtre de temps de repas à huit heures par jour, tout en jeûnant pendant les 16 autres heures, a déclaré Tanya B. Freirich, MS, RD, CDN, nutritionniste et diététicienne basée à New York. Santé. D’autres types de régimes de jeûne intermittent comprennent le régime 5: 2, qui consiste à jeûner pendant deux jours non consécutifs chaque semaine et à manger sans restriction les cinq autres jours. Il y a aussi le régime OMAD ou un repas par jour.

Le jeûne intermittent est plutôt populaire, et il est facile de comprendre pourquoi. Pour commencer, il n’y a pas de limite calorique prescrite, ce qui signifie qu’il n’y a pas de chiffres à calculer et qu’il faut se fier aux guides de comptage des calories avant de manger. Mais quoi d’autre est impliqué dans le régime alimentaire 16: 8 et les jeûnes similaires, et sont-ils réellement sûrs ? Voici ce que les experts en nutrition ont à dire.

Le régime rapide intermittent 16:8 fonctionne-t-il réellement ?

En ce qui concerne les avantages du jeûne intermittent, une étude publiée dans Nutrition et vieillissement en bonne santé en juin 2018, a constaté que ce jeûne aidait les gens à perdre une quantité « modeste » de poids et abaissait également leur tension artérielle. « On soupçonne que la raison pour laquelle cela aide les gens à perdre du poids est que manger dans une fenêtre de huit heures limite simplement la quantité totale de calories consommées par jour », a déclaré la nutritionniste new-yorkaise Lauren Harris-Pincus, MS, RDN. Santé. « Mais finalement, la seule façon de perdre du poids est de créer un déficit calorique où vous consommez moins de calories que vous n’en dépensez. »

Le régime 16:8 est-il bon pour vous ?

Certains partisans du régime 16: 8 affirment qu’il aide à contrôler la glycémie et à stimuler les fonctions cérébrales, mais il existe peu de preuves scientifiques pour étayer ces affirmations. Et si vous ne vous en tenez pas à des aliments nutritifs pendant la fenêtre de huit heures, tout effet positif est rapidement annulé. En d’autres termes, 16 heures de jeûne ne compensent pas huit heures passées à se gaver de malbouffe.

Pour de meilleurs résultats, vous devez faire attention à votre choix de fenêtre de consommation. Selon Freirich, il devrait commencer tôt dans la journée, de préférence au plus tard vers 10 heures, et se terminer tôt le soir. « Cela permet à l’énergie que vous consommez pendant votre fenêtre de repas de servir vos activités tout au long de la journée, et cela correspond à nos rythmes circadiens naturels, en supposant que vous vous réveillez entre 6h et 9h », a expliqué Freirich. Si vous choisissez une fenêtre de repas beaucoup plus tardive, disons de 16 h à 00 h, vous pourriez en fait voir un gain de poids, a averti Freirich.

Attendez… Le céleri est-il autorisé pendant le jeûne ? N’a-t-il pas des calories ?

Aniston a également dit Horaires radio qu’elle aime commencer sa journée avec un jus de céleri vers 9 heures du matin, ce avec quoi certains puristes du jeûne pourraient ne pas être d’accord. (Généralement, le jeûne intermittent ne permet que de l’eau, du thé ou du café pendant toute la période de jeûne de 16 heures). « Il n’y a pas de règles super spécifiques au jeûne intermittent, cependant, avoir quelque chose avec des calories comme le jus de céleri n’est techniquement pas un jeûne », a confirmé Harris-Pincus.

Mais bon, ce n’est pas comme si Aniston prenait un soda au petit-déjeuner. Et elle n’est pas la seule à vanter les vertus du jus de céleri – il semble que tous les autres influenceurs des médias sociaux célèbrent également les trucs verts.

Tous les avantages magiques pour la santé du jus de céleri sont exagérés « au-delà du fait [that] c’est un légume », a déclaré Harris-Pincus. Pourtant, si cela fonctionne pour vous, allez-y. « Je dis toujours aux clients que s’ils aiment le jus de céleri, alors prenez-en », a ajouté Harris-Pincus. « Faites la moitié de votre volume de nourriture fruits et légumes, et vous êtes prêt à partir. »

Y a-t-il quelqu’un qui ne devrait pas pratiquer le jeûne intermittent ?

Le régime 16:8 ne convient pas à tout le monde. Freirich ne le conseille pas aux personnes atteintes de diabète ou de problèmes d’hypotension artérielle ou d’hypoglycémie, aux athlètes ou aux femmes enceintes. « Ces groupes de personnes ont besoin de nourriture de manière plus constante tout au long de la journée ou ont des besoins énergétiques élevés difficiles à satisfaire avec des contraintes de temps », a expliqué Freirich.

Y a-t-il des effets secondaires à connaître ?

Le jeûne intermittent ne devrait pas avoir d’effets secondaires désagréables, mais, comme tous les régimes alimentaires restrictifs, il est important de ne pas le laisser prendre le dessus sur votre vie. « Parfois, les gens évitent les événements sociaux parce qu’ils interfèrent avec le moment du jeûne », a déclaré Harris-Pincus. « Je ne recommande jamais de laisser un comportement alimentaire déterminer votre interaction avec vos amis, votre famille ou vos collègues. »

Il est également important de faire attention à l’exercice par rapport au jeûne. Harris-Pincus a mis en garde contre l’exercice pendant le jeûne ou l’attente de plusieurs heures après l’exercice pour manger votre premier repas. « Vous voulez nourrir ces muscles et reconstituer les réserves de glucides après un entraînement intense », a déclaré Harris-Pincus.

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