Magasinez comme une diététiste : Mon panier d’épicerie riche en fibres

Par Julie Upton, Dt.P.

Lors de mes achats cette semaine, j’ai noté en particulier tous les produits enrichis en fibres qui se retrouvent dans mon panier. Après avoir écrit sur les avantages et les inconvénients des aliments enrichis dans mon dernier message, je voulais vous donner quelques-uns de mes exemples préférés.

Certains que j’aime parce qu’ils sont intrinsèquement nutritifs, comme le yogourt sans gras Fibre One et la soupe aux légumes copieux riche en fibres Progresso. D’autres, comme les barres granola Quaker Chewy Oat ou les barres Fiber One Chewy, se retrouvent dans mon panier parce qu’elles aident mon mari et moi à nous sentir un peu moins coupables de manger des friandises gluantes, sucrées et chocolatées.

Je ne suggère pas que vous ajoutiez ces produits riches en fibres à votre liste de courses ; après tout, les sources naturelles de fibres sont probablement votre meilleur choix sur le plan nutritionnel. Mais puisque vous êtes probablement à court de nourriture, même si vous mangez certaines de ces sources naturelles, autant essayer une version plus riche en fibres de l’un de ces aliments que vous mangez déjà régulièrement.

  1. FlatOut Flatbread 100 % de blé entier moulu sur pierre Wraps à faible teneur en matières grasses : Un pain plat contient 90 calories et 9 grammes de fibres (la plupart des wraps ne contiennent que 2 à 3 grammes).
  2. Wheat Thins Fibre Selects : Une portion de 15 craquelins fournit 120 calories et 5 grammes de fibres.
  3. Barres Quaker Chewy Oat Granola avec fibres et oméga-3 : Une barre contient 150 calories et 9 grammes de fibres.
  4. Barres tendres à l’avoine et au chocolat Fibre One : Une barre contient 140 calories et 9 grammes de fibres.
  5. Soupe de légumes et de nouilles copieuse à haute teneur en fibres Progresso : Une portion ne contient que 90 calories et 7 grammes de fibres.
  6. Ronzoni Healthy Harvest : Une portion contient 180 calories et 6 grammes de fibres.
  7. Barilla Plus Penne : Une portion contient 210 calories et 4 grammes de fibres.
  8. Céréales biologiques à haute teneur en fibres Barbara’s Bakery Ultima : Une demi-tasse contient 90 calories et contient 8 grammes de fibres.
  9. Sunsweet PlumSmart Light : Une tasse fournit 60 calories et 3 grammes de fibres.
  10. Édulcorant sans calories Splenda avec fibres : cet édulcorant artificiel, à base de sucralose, contient zéro calorie par paquet et 1 gramme de fibres. Utilisé avec modération, c’est une alternative diététique au sucre.

Quels aliments enrichis en fibres se sont retrouvés dans vos paniers d’épicerie ? Remarquez-vous une différence dans les goûts et les textures de ces produits ? Partagez vos pensées ci-dessous.

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