Les entraînements par temps froid brûlent-ils plus de calories ?

Si le temps plus frais est votre signal pour vous installer au gymnase, il est peut-être temps de repenser cette stratégie. La raison : certaines études montrent que vous pouvez en fait brûler plus de calories lorsque vous transpirez par temps froid. Il y a même un nouveau centre de remise en forme qui capitalise sur cette idée. Au studio Brrrn à New York, le climat est maintenu entre 45°F et 60°F. Mais est-ce que la science sur ce genre de choses fonctionne vraiment ? Nous avons demandé à des experts d’intervenir et de proposer des conseils pour y parvenir.

Comment ça fonctionne

Pour vraiment comprendre ce concept, vous devez en savoir un peu plus sur la graisse. Les humains ont deux types différents de cellules graisseuses. Les cellules graisseuses blanches stockent l’énergie des aliments que nous mangeons et sont également celles qui sont associées à la prise de poids. Ensuite, il y a les cellules graisseuses brunes, qui sont considérées comme bonnes car elles brûlent des calories pour chauffer notre corps. Selon des recherches récentes, lorsque nous sommes exposés à des températures plus froides, notre corps a tendance à produire davantage de ces cellules graisseuses brunes. C’est logique, non? Ils nous gardent au chaud, nous en avons donc besoin de plus lorsque les températures baissent.

Une autre raison pour laquelle cette tendance à l’entraînement froid est réputée efficace : le froid nous fait frissonner pour nous échauffer, un processus connu sous le nom de thermogenèse, qui augmente la température corporelle en brûlant plus d’énergie (c’est-à-dire des calories). Au-delà de cela, vous pouvez travailler plus dur lorsque vous n’êtes pas distrait par des températures étouffantes. « Il est plus facile de faire de l’exercice dans un climat plus frais », déclare Pamela Geisel, CSCS, physiologiste de l’exercice à l’Hospital for Special Surgery de New York. Et mieux vous vous sentez, plus longtemps ou plus vous êtes prêt à vous pousser.

Faut-il donc toujours s’entraîner dans le froid ? Pas nécessairement. « Si vous vous entraînez à une intensité élevée et soutenue [like a difficult run or a boot-camp workout]cela ne fait pas une grande différence que vous soyez dans un environnement frais ou plus tempéré », déclare John Castellani, PhD, physiologiste de l’exercice à l’Army Research Institute of Environmental Medicine à Natick, Massachusetts. La raison en est assez simple : vous travaillez suffisamment pour chauffer complètement votre corps, de sorte qu’il n’a plus besoin de brûler des cellules graisseuses brunes supplémentaires pour rester au chaud.

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Rester en sécurité

Si vous sortez pour un entraînement glacial, il y a quelques points à garder à l’esprit. Pour maximiser les avantages, vous voulez vous entraîner à une température comprise entre 40 et 50 degrés (les experts disent que 50 à 53 ° F est idéal). Lorsque le temps descend en dessous, vous devrez tenir compte d’une foule d’autres problèmes, comme investir dans des équipements d’entraînement par temps froid ou naviguer sur des surfaces glacées ou enneigées, ce qui peut signifier une mauvaise assise et un plus grand risque de chute. Même à des températures modérément froides, il faut un certain temps à votre corps pour se réchauffer. Cela peut entraîner un risque accru de blessure si vous y allez trop fort, trop tôt, prévient Geisel.

La solution : faites des étirements dynamiques avant de partir. Ensuite, une fois à l’extérieur, commencez lentement et laissez à votre corps suffisamment de temps pour s’adapter.

Enfin, vous devez savoir combien de temps vous restez dehors après votre entraînement, surtout si vos vêtements sont trempés de sueur. Même à une température relativement douce de 41 ° F, la perte de chaleur dans les vêtements mouillés peut être le double de celle des conditions sèches. Cela vous expose à un risque accru d’hypothermie, qui peut se développer lorsque la perte de chaleur dépasse la production de chaleur, entraînant une baisse de la température centrale. Les premiers symptômes comprennent une sensation de froid, des frissons intenses et une sensation de confusion. Si vous commencez à remarquer l’un de ces signes, entrez immédiatement à l’intérieur.

Maintenant que vous êtes armé de quelques stratégies de sécurité, sortez et gelez votre butin !

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