Les 26 meilleures bières à faible teneur en glucides et compatibles avec le kéto

En ce qui concerne la gestion du poids, il existe différents types de régimes qu’une personne peut essayer, tels que le régime végétarien, le régime paléo ou le régime méditerranéen.

L’un des régimes les plus populaires est le régime céto, qui se concentre sur la consommation d’aliments et de boissons à faible teneur en glucides et riches en graisses. Selon un article publié en 2020 dans la revue curéavoir un régime avec ces caractéristiques aide le corps à entrer en cétose, ce qui signifie qu’il brûle principalement les graisses.

Si vous suivez le régime céto ou si vous mangez moins de glucides pour des raisons de santé, la bière pourrait être l’une des premières choses que vous couperez de votre apport quotidien. Après tout, MyPlate (le système d’orientation alimentaire du ministère de l’Agriculture) rapporte qu’il y a environ 150 calories dans 12 onces liquides de bière.

Ainsi, les jours où vous voulez juste en avoir une froide, une bière à faible teneur en glucides est la voie à suivre. Voici ce qu’il faut savoir sur la bière céto-friendly, ainsi que 26 des meilleures à essayer.

Ce qu’il faut savoir sur les bières à faible teneur en glucides

« Il y a plus d’options de bière à faible teneur en calories et en glucides sur les étagères en ce moment qu’il n’y en a [have] jamais été », a déclaré Steven Tsaparikos, RDN, diététiste et coach de santé certifié chez Aligned Health Practice à Carmel, Ind. Santé. « L’époque où toutes les bières à faible teneur en glucides étaient extrêmement fades est révolue depuis longtemps. »

Bien que les préférences individuelles diffèrent, il existe une bière pour tous les goûts, qu’il s’agisse d’une bière de blé légère ou d’une bière blonde amère de l’Inde (IPA).

Si vous recherchez des bières à faible teneur en glucides, vous voudrez peut-être regarder de la bière « légère ». Leur teneur en glucides est systématiquement inférieure à celle des autres bières. De plus, ils contiennent généralement moins d’alcool, tel que mesuré par le pourcentage d’alcool par volume (ABV) que leurs homologues ordinaires.

Cela dit, certaines bières « légères » contiennent plus de glucides que d’autres, et elles varient également en calories.

« Pour être étiqueté comme » léger « , le produit doit contenir un tiers de calories en moins par rapport à la version riche en calories », a déclaré Taylor C. Wallace, PhD, professeur adjoint au Département d’études nutritionnelles et alimentaires de l’Université George Mason à Fairfax, en Virginie, a déclaré Santé.

Pour les clients qui aiment boire de la bière, Tsaparikos a encouragé à boire avec modération et à faire des choix éclairés. Recherchez les informations nutritionnelles sur l’emballage de votre bière ou en ligne. Cinq grammes de glucides sont une référence raisonnable pour les personnes qui surveillent leur consommation de glucides, a expliqué Tsaparikos, tant qu’elles boivent de manière responsable.

Ci-dessous, nous avons rassemblé 26 bières à faible teneur en glucides qui contiennent moins de 100 calories par bouteille ou verre de 12 onces.

Lumière d’Amstel

95 calories, 5 g de glucides, 3,5 % ABV

À cinq grammes de glucides par portion, Amstel Light est à peu près au milieu de la route pour cette catégorie. Il est également léger en bouche et assez rafraîchissant.

Blue Moon LightCiel

95 calories, 3,6 g de glucides, 4 % ABV

Envie d’une infusion de blé? Celui-ci est léger et rafraîchissant avec une solide nuance de mandarine, « qui sera très familière à tous ceux qui ont eu Blue Moon dans le passé », a noté Tsaparikos.

Budweiser Sélect 55

55 calories, 1,9 g de glucides, 2,4 % ABV

Avec un arôme de malt grillé et de houblon subtil, cette bière est la plus faible en calories et en glucides. Il est encore plus léger que Bud Light, qui dépasse notre plafond de 100 calories, et que Budweiser Select, la version à 99 calories d’Anheuser-Busch.

Couronne Premier

90 calories, 2,6 g de glucides, 4,0 % ABV

De Grupo Modelo au Mexique, Corona Premier contient moins de calories et de glucides que Corona Light (qui contient 99 calories et cinq grammes de glucides).

Tête d’aiguillat légèrement puissant

95 calories, 3,6 g de glucides, 4 % ABV

Ce breuvage hypocalorique est celui que Tsaparikos a particulièrement apprécié.

« C’est une excellente option pour les fans d’IPA qui souhaitent travailler pour atteindre leurs objectifs tout en dégustant une bonne bière houblonnée à la fin d’une longue journée », a déclaré Tsaparikos.

Heure du jour de Lagunitas

98 calories, 3 g de glucides, 4 % ABV

Avec la réédition de DayTime en 2019, Lagunitas Brewing Company a livré une IPA légère à faible teneur en alcool.

Avec l’infusion, « vous obtenez toujours les caractéristiques d’une IPA traditionnelle mais avec une teneur en calories et en glucides beaucoup plus faible », a déclaré Tsaparikos.

Michelob Or Ultra Pur

85 calories, 2,5 g de glucides, 3,8 % ABV

Introduit en 2018, Ultra présente un profil nutritionnel légèrement meilleur que le Michelob Ultra traditionnel (qui contient 95 calories, 2,6 grammes de glucides et 4,2% ABV) et ce qui semble être un profil de saveur similaire, a observé Tsaparikos.

Si vous voulez réduire votre consommation, procurez-vous la bouteille de sept onces de Michelob Ultra : elle contient 55 calories et 1,5 gramme de glucides.

Miller léger

96 calories, 3,2 g de glucides, 4,2 % ABV

Brassée pour la première fois en 1975, la pilsner (une bière au fort parfum de houblon) est la « bière légère originale ». Vous voulez encore moins de calories et de glucides ? Essayez Miller64, qui ne contient que 64 calories par portion et 2,4 grammes de glucides.

Vol Yuengling

95 calories, 2,6 g de glucides, 4,2 % ABV

Même avec un peu moins de trois grammes de glucides, la bière légère de « nouvelle génération » est « propre, nette et rafraîchissante », selon le site Web de Yuengling.

Beck’s Premier Lumière

64 calories, 3,9 g de glucides, 2,3 % ABV

Ouverte au 19ème siècle dans le nord de l’Allemagne, la brasserie Beck’s fabrique l’une des meilleures bières légères parfaites pour une chaude journée d’été. À seulement 3,9 grammes de glucides, Beck’s Premier Light a des saveurs sucrées et fruitées, par Drizly.

Lampe Busch

95 calories, 3,2 g de glucides, 4.1% ABV

Selon Busch, leur bière légère a le même goût, mais moins de calories et de glucides, que leur bière ordinaire.

Lumière naturelle

95 calories, 3,2 g de glucides, 4,2 % ABV

Anheuser-Busch a lancé sa première bière légère, qui contient moins de calories et de glucides que son infusion ordinaire, en 1977. Selon Anheuser-Busch, Natural Light est la boisson parfaite pour tout « personnage facile à boire ».

Devils Backbone Bright Tangerine Ale

90 calories, 2 g de glucides, 4 % ABV

En 2016, Anheuser-Busch a acquis Devils Backbone Brewing Company, qui possède un bar basé à Lexington, en Virginie. Sous la nouvelle direction, la société a produit et distribué plusieurs bières, comme la Devils Backbone Bright Tangerine Ale. La bière légère a des saveurs d’agrumes et seulement deux grammes de glucides.

Méné Ruby Redbird

95 calories, 3 g de glucides, 4,01 % ABV

Per Shiner, fondée en 1909 à la brasserie Spoetzl à Shiner, au Texas, leur bière à faible teneur en glucides a le goût d’un pamplemousse rouge rubis du Texas et a des notes de gingembre.

Surly Brewing Co. Rosé

125 calories, 2,25 g de glucides, 5,2 % ABV

Cette boisson de couleur rose peut être votre choix si vous n’êtes pas un grand fan de bière. Selon Surly Brewing Co., leur bière rosée a des notes de groseilles et de fraises.

Bud Light Suivant

80 calories, 0 g de glucides, 4 % ABV

Selon Bud Light, Next est leur première infusion qui ne contient absolument aucun glucide tout en offrant un goût rafraîchissant.

La meilleure lumière de Milwaukee

96 calories, 3,5 g de glucides, 4,2 % ABV

Miller Brewing Company a lancé la Milwaukee’s Best Light, une bière blonde pâle hypocalorique, en 1986. Selon Drizly, la Milwaukee’s Best Light a un goût légèrement amer et malté.

Yuengling Light Lager 99

99 calories, 3,2 g de glucides, 4,2 % ABV

Yuengling, une brasserie basée en Pennsylvanie, décrit sa bière blonde comme un goût de malt au caramel et de houblon doux. Avec seulement 3,2 grammes de glucides, l’option hypocalorique est pleine de saveur.

Saison d’Allagash

140 calories, 5 g de glucides, 6,1 % ABV

Allagash Saison se situe dans la partie légèrement supérieure du spectre de la bière à faible teneur en glucides et son ABV est plus élevé que certaines des autres options. Selon Allagash, la société brasse sa bière légère avec un « mélange d’orge à 2 rangs, de seigle malté, d’avoine et de sucre candi belge foncé » pour créer une délicieuse boisson aux agrumes.

Ommegang Brut IPA

140 calories, 3,9 g de glucides, 6,3 % ABV

En 2018, Ommegang, une brasserie basée à Cooperstown, NY, a sorti son IPA hypocalorique. Par Ommegang, leur Brut IPA est sec et pétillant et a un goût de houblon. Son caractère proche du champagne en fait une boisson parfaite pour le réveillon et autres célébrations.

Bière blonde légère Kona

99 calories, 4 g de glucides, 4,2 % ABV

Kona Brewing Co. décrit sa Light Blonde Ale hypocalorique comme ayant un goût de malt pâle et caramel et se mariant parfaitement avec les fruits de mer.

Deschutes Da Shootz ! Pilsner

99 calories, 4,2 g de glucides, 4 % ABV

Les critiques de la communauté en ligne BeerAdvocate décrivent Deschutes Da Schootz ! Pilsner pétillante et grillée, au goût d’agrumes. Les houblons comprennent Tettnang, Lemondrop et Azacca, donnant à la pilsner un goût et une odeur fruités et floraux.

BrewDog Vagabond Pale Ale

150 calories, 5 g de glucides, 4,5 % ABV

En 2015, BrewDog, une brasserie basée en Ecosse, réédite sa Vagabond Pale Ale. Per BrewDog, leur bière légère offre des saveurs de malt d’agrumes et de caramel. De plus, c’est qu’il est également sans gluten.

Four Peaks Brut IPA

152 calories, 5 g de glucides, 6,7 % ABV

Selon Four Peaks, une brasserie basée à Tempe, en Arizona, leur IPA extra-sèche est pétillante, au goût de « mélange de baies, de melon et de vin blanc ». Il se marie très bien avec une variété de fromages, d’huîtres, de champignons farcis et de biscuits sablés.

Omission Ultimate Light Golden Ale

99 calories, 3 g de glucides, 4,2 % ABV

Selon BeerAdvocate, 80% des critiques ont indiqué que l’Omission Ultimate Light Golden Ale sans gluten de Widmer Brothers Brewing Company, basée en Oregon, est une bonne option à faible teneur en glucides. Les critiques l’ont décrit comme ayant un goût croquant et légèrement amer.

Clé de voûte

120 calories, 5 g de glucides, 4,13 % ABV

En 1989, Coors Brewing Company, basée à Golden, Colorado, a lancé Keystone Light, qui est triplement filtré et a un goût vif et doux.

Vous ne voyez pas une bière à faible teneur en glucides que vous aimez ?

Malheureusement, aucun bon indicateur, comme l’amertume du houblon, ne peut vous aider à identifier d’autres bières à faible teneur en glucides.

« De toute évidence, si le produit a un goût sucré, il contient probablement plus de sucre et de glucides », a déclaré le Dr Wallace. « Mais en général, les quantités peuvent varier même entre des produits similaires. »

Cependant, avec l’initiative de divulgation volontaire du Beer Institute, qui est l’association professionnelle nationale de l’industrie brassicole américaine, rechercher et trouver la bonne bière pourrait être un peu plus facile qu’auparavant.

« Les leaders de l’industrie de la bière Anheuser-Busch, MillerCoors, Heineken USA, Constellation Brands Beer Division, North American Breweries et Craft Brew Alliance, qui produisent plus de 81 % de la bière vendue aux États-Unis, ont convenu de mettre en œuvre un étiquetage des calories totales, glucides, protéines, lipides et ABV pour aider les consommateurs à choisir des options plus saines », a expliqué le Dr Wallace.

Cela signifie que vous pouvez passer moins de temps à déterminer si une bière annulera vos efforts de régime céto et plus de temps à profiter de la bière de votre choix.

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