Des habitudes alimentaires qui ralentissent le vieillissement, selon la science

Les conversations sur « rester jeune » et « ralentir le processus de vieillissement » semblent être partout, et toutes ces discussions peuvent devenir accablantes, surtout lorsque vous essayez de déchiffrer ce qui est vrai et ce qui ne l’est pas. Par exemple, la plupart d’entre nous ont probablement déjà entendu dire que ce que vous mangez peut avoir un impact sur votre façon de vieillir, mais qu’est-ce que cela signifie exactement pour nous, et à part tous les conseils mitigés que nous entendons constamment, qu’est-ce que la science doit réellement dire sur les habitudes alimentaires qui peuvent ralentir le vieillissement?

Selon la clinique Mayo, le vieillissement peut avoir un impact sur votre santé cardiaque, vos os et vos muscles, votre santé cognitive, votre capacité à perdre du poids et de nombreux autres domaines de la santé. Le Bureau de la prévention des maladies et de la promotion de la santé souligne également que le vieillissement entraîne un risque accru de maladie chronique. Tout cela peut sembler très inquiétant, mais heureusement, ils ajoutent que le fait de s’en tenir à de saines habitudes alimentaires, ainsi qu’à de l’exercice régulier, peut vous aider à réduire ces risques et à poursuivre un processus de vieillissement sain.

Lisez la suite pour avoir une idée plus claire de ce que la recherche a à dire sur les habitudes nutritionnelles spécifiques qui peuvent vous aider à vieillir en bonne santé. Ensuite, assurez-vous de consulter Les meilleures habitudes de petit-déjeuner pour un métabolisme plus rapide après 50 ans.

Consommer suffisamment de fibres dans votre routine quotidienne est crucial pour la santé de votre cœur, mais comme les fibres se trouvent dans des aliments comme les grains entiers et les légumes, de nombreuses personnes ont du mal à en consommer suffisamment. D’une part, ils peuvent penser que les glucides sont « mauvais », ce qui peut les amener à éviter les céréales, ou ils peuvent simplement avoir du mal à consommer suffisamment de légumes à chaque repas. Quelle que soit la raison de ne pas manger suffisamment de fibres, il est important de commencer à trouver des aliments riches en fibres que vous aimez, pour le bien de votre cœur. Et puisque vos risques de crises cardiaques, de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et d’insuffisance cardiaque augmentent avec l’âge, vous voudrez peut-être commencer dès aujourd’hui.

Une revue publiée dans le Journal de médecine chiropratique ont conclu qu’une consommation élevée de fibres pouvait éventuellement réduire le taux de cholestérol total et même réduire le risque de mortalité par maladie cardiovasculaire. Une autre revue, publiée dans BMC Medicine, a rapporté que des apports plus élevés en fibres étaient associés à une pression artérielle réduite, ainsi qu’à un risque réduit de maladies cardiovasculaires.

Si vous avez besoin d’idées sur la façon d’incorporer plus de fibres dans votre régime alimentaire, essayez 44 aliments riches en fibres pour une alimentation saine.

Vous avez peut-être entendu parler du régime méditerranéen dans des conversations sur le vieillissement, car il a été constaté que cette façon de manger ralentissait le processus de vieillissement. Ce régime s’inspire de l’Italie, de la Grèce, de l’Espagne et d’autres régions proches de la mer Méditerranée, et il intègre des aliments comme les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses et les graisses saines comme les olives et l’huile d’olive. Le poisson est inclus à l’occasion, mais ce régime est principalement à base de plantes. Il limite également considérablement la consommation d’aliments transformés et de sucres ajoutés.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Le régime méditerranéen a été salué par de nombreux experts pour son impact sur le ralentissement du déclin cognitif, mais que dit réellement la recherche ? En 2015, Revue des progrès de la nutrition ont publié une revue systémique de la relation entre l’alimentation, la démence et le vieillissement cérébral. Selon cette revue, s’en tenir à un régime méditerranéen en vieillissant était associé à moins d’incidents de démence et d’Alzheimer, ainsi qu’à un vieillissement cognitif plus lent. Ceci était basé sur plusieurs types d’études (transversales et longitudinales), d’essais et de méta-analyses. Cette revue attribue certaines caractéristiques du régime méditerranéen, comme les antioxydants et les acides gras mono-insaturés, à son impact sur le vieillissement cérébral. On dit que les modèles de ce régime aident à réduire l’inflammation et le stress oxydatif, qui sont des facteurs contributifs majeurs à la démence et au déclin cognitif. aussi.

En ce qui concerne le vieillissement, la science montre que l’inflammation peut être un des principaux responsables de l’accélération du processus. Selon une méta-analyse de Revues de recherche sur le vieillissement, l’inflammation chronique de bas grade peut être un facteur dans de nombreuses, « sinon toutes », des maladies chroniques et des maladies qui surviennent couramment avec la vieillesse. En outre, le rapport indique que le vieillissement peut également jouer un rôle dans l’augmentation des niveaux d’inflammation dans le corps. Pour ces raisons, il est important de prêter attention à la façon dont votre régime alimentaire affecte les niveaux inflammatoires à mesure que vous vieillissez.

Le rapport de Revues de recherche sur le vieillissement a également constaté que manger ou prendre des suppléments d’acides gras oméga-3 peut aider de manière significative à réduire l’inflammation à mesure que vous vieillissez. Une autre étude publiée dans Le Journal britannique de la nutrition montre qu’avec beaucoup d’oméga-3, des choses comme les grains entiers, les fibres et une variété de fruits et légumes peuvent être utiles pour réduire l’inflammation dans votre corps.

Il est toujours possible que votre médecin vous recommande de compléter certains nutriments à mesure que vous vieillissez, surtout s’il y a des domaines de santé spécifiques qui nécessitent une attention particulière. Cependant, de nombreuses recherches sur l’alimentation et le vieillissement montrent qu’une alimentation équilibrée qui intègre plusieurs nutriments est plus efficace qu’une supplémentation.

Selon un article récent publié dans le Journal international des sciences moléculaires, consommer tous les macro et micronutriments importants à travers une large gamme d’aliments comme les grains entiers, les lentilles, les noix, les légumes, les fruits, etc., peut avoir un impact significatif sur la poursuite d’une vie saine au fil des années. Dans cet esprit, ils notent également qu’une alimentation équilibrée qui favorise un vieillissement sain est une alimentation qui se concentre également sur la limitation de votre consommation de sucres ajoutés et d’aliments fortement transformés.

Ainsi, bien que la supplémentation puisse être une bonne idée si votre médecin le recommande, il est essentiel de se concentrer sur un régime alimentaire complet et équilibré, riche en macro et micronutriments utiles, pour ralentir le processus de vieillissement.

Votre peau et la rapidité avec laquelle elle vieillit sont affectées par des facteurs internes et externes, mais beaucoup de gens sont tellement concentrés sur la résolution des facteurs externes avec des solutions externes, comme l’achat des bons produits de soin de la peau, qu’ils ne réalisent peut-être pas à quel point leur teint est affectées par les facteurs internes, comme leur alimentation, ainsi.

Selon un rapport publié dans Nutriments, il existe de nombreuses vitamines, nutriments et minéraux différents qui jouent un rôle unique dans le ralentissement du processus de vieillissement de la peau. Par exemple, les protéines aident à réparer les tissus cutanés, la vitamine B aide à réduire l’inflammation et la pigmentation, la vitamine C aide à la synthèse du collagène et l’eau est essentielle à l’hydratation de la peau, ainsi qu’à la réduction de l’inflammation et des signes de vieillissement.

Ce rapport note également que des choses comme le tabagisme, l’alcool, un régime riche en graisses et les sucres ajoutés sont associés à un vieillissement et à des dommages cutanés plus rapides. Mais, même si votre alimentation joue un rôle clé dans le processus de vieillissement de votre peau, nous vous recommandons tout de même de porter ce FPS  !

Si vous avez des questions concernant votre alimentation et le vieillissement en bonne santé, vous pouvez discuter avec votre médecin ou votre diététiste d’un plan utile. Mais, si vous cherchez des moyens simples de commencer à ralentir le processus de vieillissement aujourd’hui, ces conseils utiles mentionnés ci-dessus sont un bon point de départ.

Une version précédente de cette histoire a été publiée le 29 juillet 2022. Elle a été mise à jour pour inclure des révisions supplémentaires de copie et de relecture, des recherches supplémentaires et des liens contextuels mis à jour.

FAQ

Comment l'alimentation peut-elle affecter la santé des personnes âgées ?

L'alimentation des personnes âgées joue un rôle crucial dans leur santé globale. Une alimentation équilibrée et variée permet de maintenir un bon état de santé et de prévenir certaines maladies liées à l'âge, comme l'ostéoporose ou les maladies cardiovasculaires. En revanche, une mauvaise alimentation peut entraîner des carences en nutriments essentiels et augmenter le risque de malnutrition chez les personnes âgées.

Il est donc important pour les seniors de veiller à manger sainement afin de rester en bonne santé le plus longtemps possible.

Est-ce que les compléments alimentaires anti-âge sont efficaces pour les personnes âgées ?

Les compléments alimentaires anti-âge peuvent être efficaces pour les personnes âgées en contribuant à renforcer leur système immunitaire et à prévenir le vieillissement prématuré de la peau. Cependant, il est important de consulter un professionnel de santé avant de commencer tout traitement afin d'adapter les doses aux besoins spécifiques de chaque individu. En complément d'une alimentation équilibrée et d'une bonne hygiène de vie, les compléments alimentaires anti-âge peuvent avoir des effets positifs sur la santé globale des personnes âgées.

Il est recommandé de choisir des produits issus de marques reconnues et de privilégier une prise régulière pour en ressentir pleinement les bienfaits.

Quels sont les aliments recommandés pour une alimentation équilibrée chez les personnes âgées ?

Pour une alimentation équilibrée chez les personnes âgées, il est recommandé de consommer des fruits et légumes riches en vitamines et minéraux. Les sources de protéines maigres telles que le poisson et la volaille sont également essentielles pour maintenir la santé musculaire.

Privilégier les aliments riches en fibres tels que les céréales complètes peut aider à réguler le transit intestinal. Enfin, il est important de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée pour rester bien hydraté.

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