Des cadeaux faciles et comestibles pour tout le monde sur votre liste

Vivaterra.com

Par Frances Largeman-Roth, Dt.P.

Chaque saison des Fêtes, je commence avec un plan sincère pour préparer de savoureux forfaits de soins pour la famille et les amis. Mais mes plans sont souvent mis de côté par d’autres distractions – un bébé en route, ma mère en ville et un livre sur le point d’être publié – et il ne semble pas y avoir un moment de libre en vue.

La bonne nouvelle est qu’il existe une abondance de friandises vraiment délicieuses et saines qui peuvent être ramassées et envoyées à leurs proches d’un simple clic de souris. Et à la lumière des temps de serrage de la ceinture, tout cela coûte moins de 100 $.

Pour amateurs de chocolat soucieux de la terre, la Bento Goodie Box (79 $) de Viva Terra est un coup de circuit. Non seulement tous les chocolats décadents sont biologiques, mais les boîtes à bento peuvent être réutilisées pour contenir des bijoux ou des boutons de manchette, ou pour le dimensionnement des portions après les vacances. La belle boîte contient de l’écorce de canneberge et de gingembre, des coupes de beurre de cacahuète, de l’écorce d’amande grillée et des boules de chocolat festives recouvertes de papier d’aluminium.

Pour cuisiniers en bonne santé, une huile d’olive de haute qualité est un cadeau de bienvenue. La récolte manuelle des olives (par opposition à la récolte mécanique, qui peut endommager le fruit) fait toute la différence dans la qualité de l’huile d’olive. C’est pourquoi le cépage italien de Round Pond (26 $) est si fantastique. Il a une saveur merveilleuse, fraîche et intense et est fantastique dans les vinaigrettes, arrosé de poisson grillé, ou dans les trempettes et les tapenades.

Pour ceux essayer d’être vertueux (nous en connaissons tous quelques-uns), vous ne pouvez pas vous tromper avec les fruits biologiques. Un panier de fruits de saison ne conduira personne sur le chemin doré de la méchanceté, et c’est agréable d’avoir sous la main des invités qui passent. Rempli de poires, de pommes, d’oranges, de pamplemousses et de fruits de saison certifiés par l’USDA, le banquet de fruits biologiques (65 $) est livré dans un joli panier réutilisable.

Pour des amis qui viennent de devenir roses ont glissé, aidez à alimenter leur recherche d’emploi avec le café Dean & Deluca. Le coffret cadeau de café (48 $) comprend un sac de 1 livre de mélange de petit déjeuner éthiopien terreux et moelleux, un mélange maison bien équilibré et un mélange d’espresso pour les nuits blanches. Et si vous êtes celui qui vient d’être licencié, vous voudrez peut-être opter pour un seul sac d’une livre (15 $).

Pour amis qui divertissent pendant les vacances, un pot de June Taylor Quince Paste (20 $) est un cadeau attentionné. Toutes les conserves de Taylor sont exceptionnelles (en particulier celles faites avec des agrumes), mais le coing est parfait pour les soirées tapas. Le coing est un accompagnement classique du fromage manchego espagnol. Et tandis que la plupart des coings sont transformés en un bloc solide (alias membrillo), cette version plus tartinable est présentée dans un bocal.

Pour tous les autres, voici la douceur parfaite qui aide une cause merveilleuse. Après que son fils Liam ait reçu un diagnostic de neuroblastome, mon amie Gretchen a lancé Cookies for Kids Cancer pour aider à amasser des fonds pour la recherche sur le cancer pédiatrique. Vous pouvez envoyer les irrésistibles biscuits entièrement naturels sans gras trans à vos amis dans de superbes saveurs : avoine et raisins secs moelleux, pépites de chocolat épaisses ou sucre au citron de Liam (30 $ plus frais d’expédition). Je sais que c’est un peu raide pour les cookies, mais vous n’envoyez pas seulement un produit de boulangerie, vous contribuez également à une bonne cause. Et le don est exonéré d’impôt.

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