Ce que vos envies de nourriture essaient vraiment de vous dire

Les envies de nourriture peuvent vraiment emballer un gros coup. Un désir de viande rouge peut devenir si fort que vous quittez l’autoroute à la recherche d’un restaurant de hamburgers. Ou peut-être que tout ce à quoi vous pouvez penser est un brownie fait maison. Mais il s’avère que ces impulsions sont parfois plus que de simples envies, elles peuvent également fournir des informations sur ce dont votre corps a vraiment besoin.

« Nous vivons dans une culture qui vilipende les fringales », déclare Marci Evans, diététiste agréée et spécialiste des troubles de l’alimentation à Cambridge, dans le Massachusetts. Nous les considérons comme des désirs interdits qui doivent être écrasés. Et c’est malheureux, car les fringales ne sont pas l’ennemi. , dit Evans. Plutôt, « [t]hé, c’est une communication de notre corps. »

Ici, elle explique comment interpréter et tenir compte de ces signaux d’une manière saine et consciente. Et gardez à l’esprit, bien sûr, que vos envies ne sont qu’une pièce d’un puzzle plus vaste. Comme le dit Evans, « tout ce qui concerne notre santé ne nous sera pas communiqué dans une envie de nourriture ».

Notez les envies inhabituelles et persistantes

Examinez si votre désir est un énorme écart par rapport à la norme. Si vous continuez à avoir un désir « fort, inhabituel, insistant » qui ne se résout pas en y répondant – par exemple, en mangeant un steak lorsque l’envie de viande rouge se fait sentir – « c’est une bonne idée de consulter votre médecin. ” Quelque chose comme une soif inextinguible, par exemple, fait penser à Evans : « Avons-nous quelque chose qui se passe avec la glycémie, et c’est peut-être le diabète ? (Et si vous pensez que l’hydratation est le problème, assurez-vous d’obtenir des électrolytes en plus de l’eau.)

Écoutez votre instinct

Envie d’un peu de chocolat après le dîner ? Faites attention à cela et écoutez vraiment, suggère Evans. « Pendant si longtemps, on a enseigné aux gens : ‘Si vous voulez un dessert après le dîner, prenez un fruit à la place !’ » Certains de ses clients ont ce genre de restriction psychologique, et pour certains, cela a été problématique. « Ils ont un morceau de fruit, un autre morceau de fruit, plus de fruits… et puis ils se gavent de chocolat. »

Le défi, dit Evans, est de sortir de la mentalité de restriction. « Écoutez attentivement ce que votre corps recherche et répondez à ce besoin. Nous craignons que tout ce que nous allons désirer [if we “give in”] est du chocolat. Mais honnêtement, si nous ne mangions que du chocolat toute la journée, nous serions tellement désespérés pour autre chose.

Evans en a fait l’expérience lors d’un road trip qu’elle a fait avec des copines. « Nous avons mangé des burritos et des bonbons, et à la fin du voyage, mon ami m’a dit : ‘Je veux juste enfouir mon visage dans un sac de chou frisé.' » Chaque personne dans la voiture avait soif de nourriture fraîche. « Nos corps sont véritablement intéressés par l’homéostasie », déclare Evans.

Le déni peut intensifier le désir

« Notre envie physique et nos préoccupations mentales sont souvent accrues lorsque nous évitons de manger », déclare Evans. « Plus la nourriture est refusée, et nous disons: » Non, non, non « , plus notre cerveau devient en fait plus excité par ces aliments. »

Imaginez un tout-petit dans une pièce entourée de tonnes de jouets. Si ce tout-petit espionne votre téléphone portable et que vous le déplacez rapidement hors de vue, que veut-il ? Vous l’avez deviné : votre téléphone. « Votre cerveau n’est pas différent », déclare Evans. « Au moment où vous vous dites: » Non, n’avez pas cette barre Snickers « , l’envie de cette barre Snickers est ce qui nous consume. »

C’est généralement normal de céder

Alors, une petite quantité d’une barre de chocolat vaut-elle mieux que six morceaux de fruits, quand vous êtes obsédé par une barre de chocolat ? Généralement, oui, dit Evans. « Si vous poussez le ballon de plage sous l’eau, il finira par sortir de l’eau ou exploser. »

Ne pas écouter peut se retourner contre vous

Evans n’est pas fan de cette « astuce diététique » : « Si vous pensez que vous avez faim, buvez simplement un verre d’eau à la place ; peut-être as-tu juste soif ! Elle pense que cela illustre «qu’on lui apprenne à esquiver ou à éviter alors qu’en réalité, vous ne faites que vous installer».

Elle mentionne également un manque commun de pleine conscience lorsque nous mangeons comme potentiellement problématique. « Avoir envie d’un Snickers, puis en pousser trois sans réfléchir [of them] dans votre bouche est très différent d’en manger un, en faisant attention et en disant: ‘Quel goût cela a-t-il?’  »

Les gens blâment beaucoup les fringales, dit-elle, mais « s’ils écoutaient vraiment, vraiment, les fringales ne sont pas le problème ».

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Voyez vos envies sous un nouveau jour

Si vous considérez votre envie d’aliments spécifiques comme un démon auquel vous devez faire face, ou si vous vous sentez coupable lorsque vous « cédez », essayez de changer votre façon de penser aux fringales, suggère Evans. « L’une des racines du problème est la notion que nous avons dans notre culture occidentale, en particulier la culture des régimes, où la nourriture est une mauvaise chose, le plaisir est une mauvaise chose, les fringales sont une mauvaise chose dont il faut se débarrasser, et nous répondons pour eux comme s’ils étaient une menace.

Rappelez-vous juste ce voyage sur la route qui a laissé Evans et ses copines envie de légumes-feuilles. « La beauté [is] que notre corps manifeste un désir d’équilibre. Alors écoute.

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