9 superaliments pour le petit-déjeuner à manger pour la journée la plus productive de tous les temps

Vous l’avez déjà entendu, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cette opinion puisse être sujette à débat, il ne fait aucun doute qu’un petit-déjeuner rempli de superaliments, c’est-à-dire d’aliments riches en nutriments contenant une variété de vitamines, de minéraux et de composés, est une excellente façon de commencer la journée. En tant que premier repas que vous prenez pour commencer la journée, le petit-déjeuner reconstitue le glucose qui a été utilisé pendant la nuit, contribue à vos besoins quotidiens en calories et en nutriments et peut même favoriser une meilleure santé mentale et physique.

Le petit déjeuner est un repas généralement apprécié avec une variété d’articles sucrés et salés. Alors que certains peuvent profiter d’une omelette végétarienne avec du fromage et un côté de pain grillé, d’autres peuvent choisir d’avoir un bol de flocons d’avoine avec des noix et des baies. Ceux qui se retrouvent souvent en déplacement peuvent opter pour un petit-déjeuner léger et adapté aux voyages lorsqu’ils se précipitent à la porte, comme une barre protéinée et une banane. Il y a tellement de variété qui peut être incorporée dans le petit-déjeuner, et il y en a pour tous les goûts. Cependant, tous les petits déjeuners ne sont pas créés de la même manière, et les aliments avec lesquels vous commencez votre journée peuvent avoir un impact sur votre appétit, votre énergie et même votre concentration tout au long de la journée.

Bien que « superaliment » ne soit techniquement pas un terme réglementé, il est souvent utilisé pour décrire des aliments riches en nutriments précieux qui contribuent à la santé. Certains des nutriments les plus fréquemment trouvés dans les superaliments comprennent les antioxydants, les fibres et les graisses bénéfiques comme les oméga-3. Étant donné que ces ingrédients de superaliments peuvent avoir un impact bénéfique sur la santé, incorporer un ou plusieurs superaliments à votre petit-déjeuner pourrait vous préparer à une journée productive. Alors que certains peuvent être bénéfiques pour la fonction cérébrale, d’autres peuvent aider l’attention, et certains sont connus pour favoriser la plénitude.

Pour vous préparer à la journée la plus productive de votre vie, voici neuf superaliments à inclure au petit-déjeuner. De plus, pour plus de conseils de petit-déjeuner sain approuvés par les diététiciens, assurez-vous également de consulter les 7 meilleures idées de petit-déjeuner pour la longévité.

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Cet aliment est un aliment de base du petit-déjeuner pour une bonne raison. Que vous aimiez l’avoine rapide, l’acier coupé ou l’ancienne, la farine d’avoine contient une grande variété de nutriments qui peuvent favoriser la santé globale et peuvent même vous aider à passer une meilleure journée. L’avoine est une source de fibres solubles, qui peuvent aider à réduire le cholestérol sanguin et sont également incroyablement rassasiantes. Un grondement d’estomac ou une sensation de faim vous ont-ils déjà distrait de votre travail ? Si c’est le cas, un petit-déjeuner plus riche en fibres pourrait éliminer cette distraction. Préparez-vous de l’avoine pendant la nuit pour un repas rapide le matin, ajoutez une cuillère copieuse à votre smoothie ou dégustez chaud avec du lait et des baies le matin pour des options de petit-déjeuner rassasiantes.

oeufs brouillés
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Remplis de protéines, les œufs sont un autre aliment connu pour aider à la satiété. Pour ceux qui ont l’habitude d’avoir une tranche de pain grillé ou un bol de céréales au petit-déjeuner, vous remarquerez probablement la faim peu de temps après avoir terminé votre repas. Cela pourrait vous distraire de vos tâches et pourrait même avoir un impact sur votre niveau d’énergie. L’incorporation d’œufs dans votre petit-déjeuner est un moyen de créer un repas plus copieux qui aide également à maintenir le niveau d’énergie. En fait, une étude a noté que les personnes recevant un petit-déjeuner aux œufs rapportaient moins de faim que celles recevant un petit-déjeuner aux céréales de son. De plus, les œufs contiennent de la lutéine, un antioxydant qui favorise la santé des yeux. Une satiété accrue, des propriétés antioxydantes et une polyvalence ne sont que quelques-unes des raisons d’apprécier les œufs au petit-déjeuner. Les œufs durs, brouillés et frits peuvent être ajoutés au petit-déjeuner de bien des façons.

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Baies mélangées
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Qu’elles soient incorporées dans votre smoothie du petit-déjeuner, vos flocons d’avoine ou en accompagnement d’un toast à l’avocat, les baies de tous types regorgent de nutriments précieux. Les fibres, les antioxydants et une multitude de vitamines et de minéraux expliquent pourquoi les baies peuvent être considérées comme un super aliment. Une tasse de baies fournit moins de 100 calories et environ 4 à 8 grammes de fibres, selon la variété. Cela fait des baies un aliment relativement faible en calories avec une valeur de satiété impressionnante en raison de la fibre. Plus important encore, les baies contiennent une variété de phytonutriments qui aident à plusieurs problèmes de santé. Les anthocyanes sont l’un des phytonutriments présents dans les baies, censées protéger le cerveau du déclin mental, réduire l’inflammation corporelle et posséder des propriétés anticancéreuses.

Bol de yaourt grec
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Semblable à la farine d’avoine, le yogourt grec est incroyablement polyvalent et peut être un ingrédient simple à ajouter à votre petit-déjeuner. Comparé au yaourt traditionnel, le yaourt grec est connu pour sa teneur en protéines. Ce nutriment rassasiant permet au yogourt grec d’être un aliment rassasiant riche en micronutriments importants. En plus des vitamines et des minéraux, le yogourt grec contient également des probiotiques, qui sont des bactéries saines qui vivent dans votre intestin et favorisent la santé digestive. La recherche suggère que les probiotiques peuvent également améliorer la fonction mentale. Le yogourt grec peut être mélangé à vos flocons d’avoine du jour au lendemain, ajouté à un smoothie ou dégusté comme un parfait avec des baies et des noix hachées.

Graines de chanvre
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Légèrement au goût de noisette, les graines de chanvre regorgent de nutriments, dont des acides gras oméga-3 essentiels. On pense que ce type spécifique de graisse est bénéfique pour la santé mentale avec des effets antidépresseurs et anti-anxiété. Les acides gras oméga-3 ont également des propriétés anti-inflammatoires et peuvent réduire le déclin mental souvent observé avec le vieillissement. En plus de contenir cette graisse saine, les graines de chanvre contiennent également des fibres et des protéines, deux ingrédients rassasiants. Saupoudrez simplement des graines de chanvre sur vos flocons d’avoine ou votre parfait, ajoutez-les à votre smoothie ou dégustez une cuillerée pour un apport nutritif rapide à votre repas.

toast de grains entiers
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Autre source de fibres au petit-déjeuner, le pain de grains entiers pourrait permettre à votre petit-déjeuner d’être plus copieux et de vous rassasier tout au long de la matinée. Les aliments à grains entiers se décomposent plus lentement dans le corps, ce qui entraîne une libération plus progressive du sucre dans le sang. Cela peut également améliorer la glycémie après un repas, ce qui pourrait, à son tour, soutenir votre énergie et votre humeur tout au long de la journée. Avec de nombreux avantages, le pain grillé à grains entiers est un ingrédient nutritif et simple à ajouter à votre petit-déjeuner. Enduisez-le de votre beurre de noix préféré ou servez-le en accompagnement de vos œufs pour un petit-déjeuner riche en superaliments.

avocats
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Vous l’avez vu sur tous les menus de brunch au cours des dernières années, et le toast à l’avocat est devenu populaire pour de bonnes raisons. L’avocat contient des graisses saines et des protéines, qui pourraient contribuer à la satiété au petit-déjeuner. Cet ingrédient polyvalent est également une source de potassium, un nutriment nécessaire qui serait sous-consommé aux États-Unis selon le Directives alimentaires 2020-2025 pour les Américains. Le potassium aide à maintenir l’équilibre hydrique dans le corps et peut aider à abaisser la tension artérielle, entre autres fonctions. Ajoutez un peu d’avocat à votre smoothie mélangé ou étalez-le sur du pain grillé pour une incorporation facile dans votre petit-déjeuner.

fromage blanc aux pêches
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Semblable au yogourt grec, le fromage cottage est également riche en protéines et en nutriments précieux. Sa teneur en protéines aide à la satiété, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. Le fromage cottage contient également du sélénium, un antioxydant qui protège la santé de vos cellules et semble réduire la résistance à l’insuline, une condition qui pourrait entraîner une glycémie élevée et un prédiabète et un diabète potentiels. Le fromage cottage peut être apprécié à la place du yogourt dans un parfait, combiné avec de l’avocat et étalé sur du pain grillé, ou mélangé à votre pâte à crêpes.

cajou, amande et beurre de cacahuète
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Les noix sont connues pour leur teneur en matières grasses saines et pour être une source d’antioxydants et de protéines. Des études ont également établi un lien entre les noix et les bienfaits pour la santé du cerveau et du cœur. Les beurres de noix, en particulier, sont un moyen simple d’incorporer plus de noix dans les repas. Qu’il s’agisse de beurre d’arachide, d’amande ou de noix de cajou, les beurres de noix sont un excellent super aliment à inclure au petit-déjeuner, car ils sont si riches en nutriments et polyvalents. De plus, ils peuvent augmenter la satiété et la charge en nutriments au petit-déjeuner. Étalez une partie de votre beurre de noix préféré sur des toasts de grains entiers ou ajoutez une cuillerée à la farine d’avoine et aux smoothies. Vous pouvez même mélanger des beurres de noix dans votre pain préféré ou votre pâte à crêpes avant la cuisson.

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