6 avantages pour la santé des pêches

Les pêches font partie de la famille des fruits à noyau, avec les nectarines, les prunes, les abricots et les cerises, et elles sont également apparentées aux amandes. En plus d’être carrément délicieuses, surtout à leur apogée, les pêches offrent des avantages uniques pour la santé. Voici six raisons de faire le plein de ce magnifique fruit flou.

Ils sont bons pour la santé intestinale

Une pêche jaune (environ 100 grammes) contient 1,5 gramme de fibres, selon l’USDA. En plus de prévenir la constipation et de favoriser une bonne santé digestive, les fibres de pêche aident à gérer la glycémie. Les pêches contiennent également des prébiotiques, qui nourrissent les bactéries bénéfiques dans l’intestin liées à l’anti-inflammation, à l’immunité et à l’humeur.

Vous pouvez obtenir un coup de pouce dans votre système immunitaire

Les pêches soutiennent l’immunité de trois manières. Les pêches blanches et jaunes peuvent contenir entre 4,15 et 14,2 milligrammes de vitamine C pour 100 grammes, en octobre 2020 nourriture étude. Plusieurs types de cellules immunitaires ont besoin de ce nutriment pour leur production, leur fonction et leur protection.

De plus, la vitamine A contenue dans les pêches aide à former les muqueuses des voies respiratoires. Des membranes plus solides forment de meilleures barrières protectrices pour empêcher les germes de pénétrer dans votre circulation sanguine. Les pêches défendent également l’immunité grâce à leurs propriétés antimicrobiennes naturelles, comme l’a noté un janvier 2017 Frontières en microbiologie étude.

Ils ont des propriétés antioxydantes

Les antioxydants se trouvent dans les pêches, selon l’Octobre 2020 nourriture étude. Les antioxydants sont connus pour lutter contre le stress oxydatif, qui est un déséquilibre entre la production de radicaux libres nocifs pour les cellules et la capacité de l’organisme à contrer leurs effets nocifs. C’est essentiel pour la santé du cerveau, car le stress oxydatif est connu pour être un facteur causal des maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer.

Vous pourriez voir une peau plus saine

Les pêches contiennent du bêta-carotène et de la vitamine C, selon l’USDA : il a été démontré que les deux favorisent une peau saine. Le bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, aide à protéger la peau des méfaits du soleil par jour. Nutriments revue publiée en janvier 2021. De plus, la vitamine C est nécessaire pour construire le collagène et améliorer l’élasticité de la peau.

De plus, l’augmentation de la consommation d’eau a eu un effet positif sur l’hydratation de la peau lors d’une enquête d’août 2015 Dermatologie clinique, cosmétique et expérimentale étude. Parce qu’une pêche fraîche contient environ 88 grammes d’eau, selon l’USDA, les pêches peuvent également hydrater votre peau (et votre corps dans son ensemble).

Les pêches peuvent favoriser la santé des yeux

La lutéine et la zéaxanthine des pêches aident à protéger la rétine et le cristallin. Il a été démontré que les deux caroténoïdes réduisent le risque de deux troubles oculaires courants – la dégénérescence maculaire et la cataracte – comme indiqué dans un rapport d’avril 2017 Molécules article.

La vitamine A contenue dans les pêches aide également à favoriser une vision saine. Bien que rare, une véritable carence en vitamine A peut entraîner une affection appelée xérophtalmie, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), qui peut endommager la vision normale et entraîner la cécité nocturne (l’incapacité de voir dans l’obscurité ou dans des conditions de faible luminosité).

Ils peuvent être utiles pour la tension artérielle

Selon l’American Heart Association (AHA), les pêches sont riches en potassium. Étant donné que la consommation de beaucoup de sodium peut entraîner une hypertension artérielle, le potassium peut aider à réguler la tension artérielle en agissant comme un diurétique naturel pour éliminer l’excès de sodium et de liquide du corps. Cela soulage la pression sur le cœur et les artères, tout en réduisant simultanément votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Comment ajouter plus de pêches à votre alimentation

Les pêches se dégustent aussi bien dans les plats salés que sucrés. Fouettez les pêches en smoothies; ajouter à la farine d’avoine ou à l’avoine du jour au lendemain ; purée pour sauces, pouding ou sucettes glacées ; incorporer dans les tartes, les cordonniers et autres desserts ; ou dégustez-les tels quels.

Le fruit à noyau est fantastique lorsqu’il est grillé, ajouté aux salades du jardin, transformé en salsa ou émincé en salade de chou. Contrairement aux cerises, les pêches continuent de mûrir après avoir été cueillies. Si vous préférez une pêche pressée, placez-la dans un sac en papier à température ambiante pour accélérer sa transformation.

Un examen rapide

Les pêches sont des fruits à noyau avec un certain nombre d’avantages possibles pour votre santé, qu’il s’agisse d’être une bonne source de fibres, de renforcer le système immunitaire ou d’avoir des propriétés antioxydantes. Une autre grande qualité des pêches est que si vous souhaitez les ajouter à votre alimentation, elles sont polyvalentes. En d’autres termes, vous pouvez trouver de nombreuses façons d’apprécier les pêches, notamment dans les salades, les smoothies, les flocons d’avoine et les desserts.

★★★★★